説到牛這種動物，想必很多人對它都比較熟悉。在農村，牛是耕田時的重要工具，具有很高的地位；在飲食上，牛肉是一道味道鮮美且營養豐富的食物。但對於牛我們也還是有很多不瞭解的地方，如：怎麼判斷牛的年齡呢？一般牛的壽命又是多久呢？
怎麼看牛的年齡
一、根據外貌鑑別年齡
外貌只能鑑定其老幼，而不能判斷準確年齡。年輕的牛被毛有光澤、粗硬適度、皮膚柔潤而富有彈性、眼盂飽滿、舉動活潑有力，而老年牛則相反，四肢站立姿勢不正、被毛亂而無光澤、皮膚乾枯、眼盂凹陷、目光呆滯、眼圈多皺紋、舉動遲緩，水牛除上述變化外會隨年齡增長毛色變深、密度變稀。
二、根據角輪鑑別年齡
角輪如同樹木的年輪，一般是在飼草枯乏季節，或在懷孕期間，由於營養不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹輪。所以角輪數加配種年齡，即為母牛年齡。但這只是正常情況下才準確，若母牛空懷、流產、患病或營養不平衡時，角輪的深淺，寬窄都不會一樣，每年也不止形成一個。因此，通常只計算大而明顯的角輪，否則易導致判定錯誤。而飼養條件好的種公牛來説，角上一般是沒有角輪的。
三、根據牙齒鑑別年齡
1、對牙：牛的乳齒（即生後長出的牙齒）形小而潔白，有明顯的齒頸，齒間隙較大。永久齒（即由乳齒脱落後更換的新齒）大而厚，色微黃，排列整齊，彼此緊密相靠。一般犢牛生後半月左右第1對乳門齒長出，4-5月齡時4對乳門齒長齊，以後逐漸磨損變短。水牛3歲左右、黃牛1.5-2歲第1對乳門齒脱落。長出第1對永久齒，即對牙，以後每年脱落更新1對，逐漸由4牙、6牙、到8牙（齊口），一般水牛6歲左右齊口，黃牛4.5-5歲齊口。
2、牙印：牛齊口後，永久齒開始按順次磨損，磨損面逐漸由長方形花紋變成黑色橢圓形以至三角形，齒間間隙逐漸擴大，直至齒根露出乃至永久齒脱落，牙齒磨損面出現的長方形花紋為印。水牛7歲左右，黃牛5.5-6歲即出現2印，依此逐年磨損1對，直至8印，水牛有10歲左右，黃牛則8.5-9歲。
3、牙珠：牙齒磨損面出現的黑色橢圓形花紋為“珠”，水牛11歲左右，黃牛9.5-10歲時即出現2珠，依此類推直至8珠（滿珠，也稱老口），水牛滿珠14歲左右，黃牛滿珠12.5-13歲。水牛超過14歲，黃牛超過13歲已達到了老年，基本喪失了役用性能，繁殖性能也基本喪失。
牛能活多久（多少年）
牛的壽命是20-30年，其生長期為4年。結合實際的壽命記錄，人們得出了哺乳動物的自然壽命相當於生長期的5-7倍的結論。牛的生長期長達3-5年，因此，牛的自然壽命應該是15-35年。
怎麼根據聲音判斷牛是否生病
一、聽牛的叫聲
很多牛患病後都會叫聲都是不同的，會發生一些很明顯的變化，比如發聲的時候聲音會變得很嘶啞，變得非常細，或發平聲的時候會拖長尾音，還會突然發出一些怪怪的聲音，突然叫的聲音很猛等等，如果病情很嚴重的話會發出低沉痛苦的呻吟聲，並且這種呻吟聲經常伴隨着磨牙的聲音同時出現。
二、聽咀嚼聲
在牛吃東西的時候觀察其咀嚼聲，如果聽起來感覺非常小心的，聲音比較低的再咀嚼，就説明其牙齒有問題，可能是痛，如果嘴裏沒有吃東西，但是又能聽到磨牙聲，一般都是因為腸梗阻和創傷性網胃炎和瓣胃阻塞的情況。
如何通過牛的體温來判斷牛的健康
一、牛的正常温度
因為牛在經過劇烈的運動或者曬太陽之後體温會有很大的變化，所以應該讓其休息半小時後再對其測量温度，一般健康牛的體温一晝夜內會略有變化，通常來説在上午會比下午高一點點，大概有一度的温差，所以最好是在上午的八九點時進行測量，下午則在四五點的時候進行測量，然後觀察病記錄其體温和不同時間的温差，一般來説正常的牛是在三十八點五度到三十九點五度之間是正常的。
二、體温低於正常牛
一般都是患有大失血、內臟破裂及中毒性疾病，嚴重則面臨死亡。
三、體温高於正常牛
1、稽留熱：如果持續發熱三天以上並且日温差測出在一度以內的可能是患有傳染性胸膜肺炎或犢牛副傷寒等病。
2、弛張熱：患了這種病的病牛日温差在一度以上，而且降不到正常的體温，所以這種牛可能患上了化膿性疾病、敗血病等病。
3、間歇熱：這是一種會變化的情況，表現為温度波動大，一下子是發熱一下子不發熱，相互轉變，所以病牛可能是得了慢性結核、焦蟲病等病。
關於牛的介紹就先講到這裏了，想必大家對於牛的瞭解又加深了不少。在養殖過程中我們還是要細心觀察，尤其是對於養殖户來説，以免牛患病卻沒有及時發生而帶來損失。
