抓好生產管理上的幾個主要環節，將大大提高山藥的種植效益。山藥栽培管理上，重點要抓好基肥的施用，土壤的疏鬆，山藥種的處理，適時追肥，病害的防治，並且採取措施儘量促進根莖部的生長等環節。
一、土壤疏鬆好，塊莖易膨大。
土壤的疏鬆對於根莖的伸長和膨大至關重要。栽植溝挖深要達到1米左右，沙質壤土疏鬆透氣，提温快，前期發苗好，有利於塊莖伸長；摻施牛馬糞或粉碎的作物秸稈（麥穰、稻殼也可以）和新高脂膜，這樣既增加土壤有機質，又改善了土壤通透性。
二、基肥要用足，地膜應覆蓋。
基肥施腐熟好的雞鴨糞肥或豬羊糞肥，硫酸鉀複合肥，磷酸二銨。有條件的增施生物菌肥和豆餅肥，硼鋅鐵微肥，與土壤充分混合後填在栽植溝裏。用水灌足後，待地温升到15度時才能播種。播種後應噴施新高脂膜和覆蓋地膜提温保墒。5月底要撤膜，以利塊根下扎。
三、種苗須處理，防病又防蟲。
山藥播種後容易感染根腐病和立枯病，最為簡單的辦法就是對山藥種進行處理，可以用新高脂膜（可與種衣劑混用）浸泡山藥種，驅避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發芽率，並順溝噴藥後再播種，確保山藥苗期不死棵。
四、中期保莖葉，三項注意好。
當山藥葉片開始擴展的時候，向葉面上噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產物（營養）向根系輸送，提高營養轉換率和鬆土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。山藥到生長中期，陰雨天多，濕度大，容易引發炭疽病、褐斑病、釘孢葉斑病、褐色腐敗病、病毒病。注意追施化肥及時摘除山藥豆，減少養分消耗。同時要加強對病蟲害的綜合防治，並噴施新高脂膜增強防治效果。在秋末要做好越冬防寒保温工作，確保安全越冬。
