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黃豆中營養元素非常豐富。黃豆組成的成分為36%的蛋白質、29%的碳水化合物,以及35%的油脂,含有豐富的維生素B1、B6、礦物質及膳食纖維。
蛋白質。17.5克。高蛋白。嘌呤。109.0毫克。高嘌呤。熱量。195.0千卡。無。脂肪。8.0克。無。碳水化合物。17.1克。
健脾養胃、增強體質、抗氧化。
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