火龍果的功效與作用及禁忌

火龍果是一種很平常的水果，含有大量的維生素，味道酸甜可口，特別受廣大消費者的喜愛，尤其女性消費者，因其還有美容養顏的功效。那麼大家知道火龍果的功效及禁忌嗎？下面跟小編一起來了解火龍果的食用功效和禁忌吧！

火龍果的功效與作用及禁忌

火龍果是一種低能量的水果，男女吃效果都一樣，有很多好處，火龍果富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便祕。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。

火龍果主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

哪些人羣不宜吃火龍果

1、腹瀉的人不要吃：火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。

腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼

2、女性少吃：女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

3、來大姨媽的時候別吃：女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。

4、這些體質的人要少吃：氣鬱體質、痰濕體質、瘀血體質的人羣亦應少食。

5、孕婦吃要慎重：火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。

6、最好不要和牛奶一起：吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化

7、糖尿病人不能多吃：火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

火龍果如何挑選

1、看火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，説明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了説明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。

3、根據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

4、根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟説明火龍果熟過了；如果很硬，按不動，説明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，説明越新鮮，果肉就會越好吃。

6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。

吃火龍果能減肥嗎

火龍果屬於低脂肪、低熱量、高纖維的水果，是減肥佳品。想要減肥的女性食用火龍果確實一個不錯的選擇。

每100克火龍果大約含有60卡路里的熱量，且含有的纖維素較高，不僅可以引起飽腹感，還能促進腸胃蠕動，吃火龍果可以有效的“潤腸”、“滑腸”。增加腸蠕動，把體內的垃圾全都排出體外。所以如果你想一段時間吃的少，火龍果是可以抵抗飢餓的。對於想要短期減肥的人，火龍果可以代替主食。

通過以上內容，我們都瞭解了火龍果的營養豐富，含大量的維生素C有美白的功效，而且還含蛋白質及各種維生素，食用價值非常的高。想要減肥的朋友還可以食用火龍果抵抗飢餓，火龍果熱量低吃了是不會發胖的哦！