1、春花果採收從10月1號左右進行。
2、採收前5天不得向園內灌水，20天不得施用氮肥，30天不施藥，以確保檸檬在安全間隔期外採收。
3、陰雨天、濃霧天、上午露水未乾不採。
4、採果人員、摘袋人員、分級人員必須剪指甲、戴手套、工作前不喝酒，工作時不抽煙，輕拿輕放，儘量不碰傷過面。
5、採果時，一手輕託果實，一手用剪輕輕剪斷果柄。輕拿輕放，小心裝運，防壓傷、碰傷、戳傷。
6、果採下後裝入適宜容器，容器內應墊柔軟的墊物；裝果不能太深，以防壓傷。
7、所有人員只要發現病蟲果、畸形果、傷果要及時去除。
採果人員注意事項：
1、合作社人員在採果前一天通知採果户做好準備工作（必須剪短指甲），確保不劃傷果面，提高商品果合格率；採果所用裝盛容器（一般用揹簍）內必須墊上軟墊，以確保不劃傷果面。
2、採果時每一個果都要輕放，在10cm距離內放下；揹簍不能裝太深，以免壓傷果實，由合作社人員負責監督。
3、背至選果地要輕放輕倒，以防果實摔傷，由合作社人員負責監督。
4、採果之前不喝酒，採果過程中不吸煙、不唱酒。合作社人員在採果前一天通知果農時要説明採果之前不能唱酒，以防個別農户早餐喝酒。
