從採果後到落葉，在這段時間內葉片製造的營養物質不再用於果實消耗，而是用於花芽的進一步分化充實、枝幹加粗、組織成熟和主要營養物質的積累。因此，這一時期管理的好，不但能增加樹體營養，提高越冬能力和對不良環境條件的抵抗力，而且對來年的開花坐果和長勢都有決定作用。
一、調節樹體枝量。櫻桃採收後，對那些生長過密枝、細弱枝、鞭杆枝及病蟲枝，要進行疏除或短截，以便打開光路，充實枝條，減少不必要的消耗，有利於花芽分化充實和枝條成熟。
二、防治病蟲害。桃葉蟬又叫浮沉子，是櫻桃生長後期的主要病害，7-9月份為害最烈，被害桃葉出現黃白色斑點，嚴重時全葉枯黃，提早脱落，導致樹勢衰弱，影響花等形成，降低來年產量。預防措施是：採果後立即噴1遍200倍波爾多液或40%的樂果乳油1000-1500倍液。
三、科學施肥。5月底至6月初，株施有機肥50-1000千克，如混入1千克/株過磷酸鈣，效果更好。施肥方法，可用放射狀和環狀交替施入，位置在樹冠的外圍正下方，施肥溝要內淺外深，以免傷斷過多的根系，接着澆水1次。
四、葉面噴肥。採果後每隔10-15天噴一次0.5%-1%的尿素溶液，同時噴0.5%的過磷酸鈣溶液，提高葉片光合能力，增加枝條營養。
