棚桃栽培因具有提早果實成熟，彌補果品市場淡季，售價較高等特點，最近幾年發展迅猛，但也存在着坐果率低，產量少，品質下降等情況，亟待解決。我們通過生產中不斷摸索，總結出如下管理措施，以供大家參考。
一、選擇優良品種：品種的優劣及選擇的正確與否，直接關係着棚桃栽培的成功與失敗，所以要選擇品質優良的桃樹進棚，以免造成不必要的損失，通過近幾年的觀察與鑑評，初步提出以下品種可進行保護地栽培。1.油桃品種有：瑞光1、3、5號、早紅珠、紅寶石、曙光、華光、豔光、五月火、早美光、早紅霞、丹墨、早紅2號等甜油桃品種；2.普通桃品種有：安農水蜜、早霞露、雨花露、慶豐、京春、北京2號、霞暉1號、春豐、春豔、春花、布目早生、砂子早生等；3.蟠桃品種有：早露蟠桃、新紅早蟠桃、早黃蟠桃等，都是設施栽培的理想品種，它們的共性是乾性弱、生長快、成花容易、成熟早、果個大，形美色豔，品質優良，耐貯運。
選擇品種時，還應考慮品種的需冷量要少，儘可能選擇花粉量大，自花授粉坐果率高的品種，並注意配置2-3個花期相近的授粉品種。
二、温度管理：
只有做好温度管理，才能保證成花質量，促進坐果和果實發育。升温必須在滿足了桃樹需冷量以後才可進行。
1.開始升温――開花前。這個時期升温速度要緩慢，温度不能過高，否則造成萌芽不整齊，白天以18-20℃為宜，夜間5-7℃，不能低於5℃。
2.花期。夜間不能低於6℃，白天應在15℃以上，最高不超過25℃，温度過低會影響花粉管的生長，遇陰雨天或低温應注意加温。這時還要注意温室內空氣濕度，以50%-60%為宜，不足時應人土噴水增加濕度，濕度過低，柱頭過幹，花粉管不能萌發；過大時應注意通風降濕。
3.果實膨大期。此期温度要高。低温，果實膨大不良，小果多。因而夜温不應低於12℃，白天應在25-27℃。果實膨大後期，白天應在28℃，夜温應在15-17℃。
三、肥水管理：
基肥可在秋季落葉後每畝施入優質高腐熟圈糞。追肥一般每年3次，分別在花前，硬核期、果實着色期。在生長期還可結合病蟲害防治葉面噴肥0.3%尿素2-3次，噴500倍磷酸二氫鉀2次。
澆水可在每次追肥後進行，上凍前再澆越冬水，應小水勤灌，即每次澆水量不宜過大，而次數可適當增加。在果實着色期，必須控制灌水，防止裂果產生，土壤含水量應控制在50%-60%。澆水時間應選擇晴天的早晨，這時水温與地温相近，不會造成大幅度降温。
四、精細花果管理：
1.疏花。最好在蕾期進行，要輕疏，只疏除過密的小花小蕾；2.授粉。温室內沒有昆蟲，也不通風，必須做好人工授粉或温室內放蜂，才能保證其坐果率；3.疏果。一般分3次完成，即盛花後3周桃果如玉米粒大小時第1次粗疏；花後4周去並生果、畸形果、小果、發育萎縮果等，保留適宜的果量。
五、着色管理：
1.套袋。在定果後進行，主要作用是防止病蟲害及果面污染，減少果皮中葉綠素的含量，誘導花青素形成，提高着色速度和着色程度。除袋時期，根據果實的底色，着色期的天氣及袋的種類決定，一般採收前10天進行，若是陰雨天，應稍早進行。由於樹冠上部和下部果實的生育期不一致，下部枝應晚2天除袋。
2.疏枝及吊枝。温室內高温高濕，徒長枝較多，影響下部光照，通常採收前2周，疏支背上枝及過密枝。對下垂結果枝用繩子吊在拱架或中柱上，但吊枝高度距棚頂至少40-50釐米，以防日燒。
3.鋪銀色反光膜。在解袋後於樹冠下或温室北牆鋪銀色反光膜，可充分利用散射光、漫射光、反射光促進樹冠內部和中下部果實着色。
4.摘葉。可在採前10天，摘除果實周圍3-4片遮光葉。但不能轉果，否則會造成果實梗部周圍果面損傷或果實脱落；
5.除去棚膜。採收前10天，若不是陰雨天，應逐步去掉棚膜，這樣可以增加光照，並利用室外温差大的特點，提高果實品質。
6.噴稀土。有資料報道，在花期和果實膨大期噴濃度為500毫克/升的稀土，可濕著提高果實中的含糖量和可溶性固形物含量，還可增大果個。
六、補施二氧化碳：
二氧化碳是作物進行光合作用的重要原料，由於温室處於半封閉狀態，造成它的組成與自然界有很大的差別，温室中的二氧化碳濃度為（80-200）×10-6，自然界為340×10-6二氧化碳嚴重欠缺，桃樹由於鎧館長影響光合作用，造成減產，果實淡而無味，所以必須補充二氧化碳含量。在生產上易於操作的方法有：1.增施有機肥。株施作物秸稈50-75公斤，埋入土壤，在1個月內温室內二氧化碳濃度平均為（600-800）×10-6；2.開設通風口。在設施南面距地面1米處開通風口，以交換大氣中的二氧化碳；3.施用固體二氧化碳。在桃樹發育的關鍵時期，每畝用17-20公斤，供桃樹之急需；4.燃烯液體石油、白煤油等生成二氧化碳或用濃度適宜的硫酸與碳酸鹽反應產生二氧化碳；5.養蘑菇。在温室內閒散地方養蘑菇，由於微生物的活動，可產生二氧化碳，同時也可增加果農收入。
七、病蟲害防治：
由於棚栽桃樹與外界隔絕，病蟲害較大田地栽培輕。為害棚桃的病蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、桃褐腐病、灰黴病及細菌性穿孔病。一般在扣棚前噴布一次5°be石硫合劑或果樹康500倍液，落花後再噴一遍20%滅多威1500倍+速滅殺丁3000倍+50%代森錳鋅800倍液。此後再根據病蟲發生情況噴布2-3次殺蟲殺菌劑。為防止濕度增大，也可用煙薰劑防病蟲，如滅蚜靈煙劑、慶豐2號煙劑、灰黴2號煙劑等。
