鱖魚單養需要有充足的餌料魚相配套，技術要求較高，大面積養殖有一定的困難。可在其他養殖水體中套養鱖魚。
一、套養方式
1、成魚池套養。飼養吃食性魚類的池塘，要求水源充沛、水質良好、注排水方便，面積5-10畝，水深2-2.5米。一般每畝套放一齡鱖魚種或早繁鱖魚夏花50-80尾。
2、新魚池套養。在親魚人工繁殖結束後，每畝套放體長5-8釐米的鱖魚夏花50-100尾，可增收商品鱖魚15公斤左右。
3、成蟹池套養。蟹种放養後，每畝放4-5尾二冬齡鯽魚，讓其自然繁殖魚苗，作為鱖魚的開口飼料。每畝套放鱖魚夏花15-20尾，每畝可增收商品鱖魚5-8公斤。
4、大水面套養。一般每畝放鱖魚魚種或夏花25-30尾，既不影響常規品種魚的產量，也不需另外投喂餌料。
5、小河溝套養。小河溝中野雜魚較多，可套養鱖魚。一般每畝放養50克以上的大規格鱖魚種30尾左右。
二、注意事項
1、保持較高的溶氧量。鱖魚對水的溶氧量要求較高，要求套養鱖魚的水面水質清新、溶氧量充足，最好栽種一定量的水草，生長季節要經常加註新水，高温季節要勤換水，如能保持微流水則更佳。
2、保證充足的餌料。鱖魚屬兇猛性魚類，且極貪食，在餌料不足或不適口時有同類相殘食的現象。所以在鱖魚苗種放養前，應對套養池中的餌料魚數量進行調查，如餌料魚數量較少，則應先在池中引進雜魚或家魚夏花。要求餌料魚長度為鱖魚長度的2/5-3/5之間。
3、謹慎使用藥物。因鱖魚對一些常用藥物極為敏感，如敵百蟲、孔雀石綠、福美砷、氯化銅、硝酸亞汞等，在鱖魚養殖中應禁止使用。套養鱖魚的水面防病治病可採取：苗種放養前徹底清塘消毒，營造良好的生活環境；定期潑灑低濃度的生石灰液；採用潑灑光合細菌、西菲利等生物製劑的生態防治措施。
