水貂養殖前景看好
水貂屬食肉目、鼬科、鼬屬的小型珍貴毛皮獸類。其毛皮具有針毛挺直、靈活華麗、絨毛豐厚、保暖性強、皮板輕薄、柔韌結實等諸多優點，因而成小毛細毛類毛皮中的當家品。水貂皮、狐皮和羔羊皮已成為國際裘皮貿易的三大支柱產品。全世界水貂皮的貿易量每年已達5000萬張以上。我國的水貂飼養業始於20世紀50年代，至80年代中期已發展到年出口500萬張的規模。進入20世紀90年代以後，水貂皮等珍貴毛皮由統一外貿出口變為放開經營向國內市場銷售，因而更刺激了我國水貂養殖業的發展。當前，我國水貂飼養業正面臨着良好發展機遇和發展前景。
一、水貂皮是國際珍貴毛皮市場的主要產品之一。
從國際市場裘皮貿易歷史上看，水貂皮始終是支柱產品之一，國內外珍貴毛皮動物飼養，必然要形成以水貂為主的態勢和格局。
二、貂皮的市場前景優於狐、貉等大毛細皮產品。
從水貂皮的品質和價值看，其利用率也高於狐、貉皮等大毛細皮，尤其是國內市場潛力很大。水貂皮以其毛絨齊短、光亮華貴而著稱，是製作衣服、衣領、帽子、袖口和飾口的主要原料皮，利用較廣，需求量亦大。而狐、貉皮等大毛細毛，由於毛絨較水貂皮粗長，不及水貂皮華麗，國內市場不適合制大衣，而只適台製作衣領、袖口、披肩等飾品，故利用率較水貂皮低。由此可見，以水貂為主的小毛細皮動物的發展前景，要優於狐、貉等大毛細皮動物。
三、水貂皮的市場穩定，價格穩中有升。
水貂皮的市場秩序良好，市場行情一直較狐、貉穩定，近年來又呈出穩中有升的趨勢。水貂皮市場所體現的優質優價規律使彩色水貂皮價格大幅度攀升，也給水貂皮養殖者創造了加速種羣品種改良，生產市場適銷對路的優質毛皮，提高經濟效益的契機。
四、水貂生產具有很大的發展潛力。
目前國內水貂飼養量少於狐狸，更説明了水貂養殖所具有的發展潛力。國內養狐尤其是北極狐的養殖數量高於水貂飼養量，這是受目前市場行情短期效益驅動的結果。隨着狐、貉皮市場行情變化，不久的將來，養殖重點肯定要向水貂轉移，這將進一步增強水貂養殖的發展潛力。
五、水貂養殖是農民致富的好項目。
水貂養殖技術成熟，飼料來源廣泛，水貂對環境要求不嚴格，適應性強，農民朋友可根據資金、場地等情況來確定飼養規模，只要加強飼養管理，都可以收到比較好的經濟效益。與養蠍、娛蚣、野豬、水蛭等特種養殖項目相比，市場穩定、經營風險小、經濟效益好。
六、抓住機遇，加快水貂養殖業發展。
為把握機遇，加快水貂養殖業的發展，轉變觀念，提高產品質量是關鍵。
1．毛皮獸皮養殖重點應由大毛細皮向小毛細皮轉移。毛皮獸養殖的種類歷史是以水貂為主，今後發展也必然是這一趨勢。國內狐、貉養殖多於水貂養殖，這是一個不正常的短期行為，今後必須向水貂養殖重點轉移。
2．是迅速改良提高種獸品質。國內目前所飼養的水貂種獸品質參差不齊，總體看與國際先進水平相比質量偏低。很多養殖場已經引進高質量的種獸養殖，為改良品種開了好頭。1997年至2003年初，中國農科院和遼寧金州珍貴毛皮動物公司引進了美國短毛漆黑水貂。還有遼寧金州黑色標準水貂、山東濰坊虞鑫黑色水貂、山東蓬萊劉家旺黑色水貂等，均為國內優良種獸。老的飼養場户種獸品質較低，特別是以飼養原蘇系長摶水貂的，要通過雜交選育的方法，改進原有種羣毛色不深，背腹毛長和毛色不一致，針毛粗長等缺點，從而迅速改良提高種羣的品質。
3．擴大彩貂生產，提高經濟效益。近年來，彩色水貂皮市場走俏，售價較黑褐色高於0.5～l倍。因此擴大彩貂養殖，生產市場對路毛皮，可明顯提高經濟效益。目前，丹麥紅眼白貂、藍寶石貂、銀藍色水貂、鐵灰色水貂等都是市場走俏類型。
4．科學飼養，提高產品質量。國內水貂種獸和產品質量欠佳，除種獸品種的直接原因外，也與缺乏科學飼養技術有關。國內水貂飼養普遍存在的飼料投入不足、營養供給不全、養殖環境不良(如無棚舍、無小室、飼料環境不衞生等)、取皮技術欠佳等同題。養殖水貂必須改進上述不足之處，生產出優質皮毛產品，才能增強市場的競爭能力。
現在養貂賺錢嗎？養貂想賺錢 投入是關鍵
這裏是大連市金州區的一家水貂養殖場，每年的三月到了水貂發情期養殖場就會格外忙碌。
張志明：“引逗公貂，看哪些公貂最喜歡這隻母貂。”
記者：“能不能看出哪個公貂最喜歡它。”
張志明：“這個就比較好，有些公母貂之間能夠看中，他就不咬仗，看不中的話放在一起它會打架的。”
張志明是金州水貂養殖場的場長，具有着20多年的水貂養殖經驗。因為三月是配種的關鍵時刻，如果過了水貂發情期還配不上種，今年的心血就等於白費了，年底沒有貂皮銷售。
張志明：“公貂刁住母貂後頸部，刁住後頸部摟住。刁住了，刁住了。現在最關鍵時期，進入配種期了，跑一隻貂那就是損失很大，所以輕易不會讓它跑掉的，公貂賣價原價市場行情在350、360，母貂的賣價在170、180塊錢。平均一隻貂應該在三四十塊錢的利潤。”
張志明的水貂養殖場，現有兩萬多隻種貂，每年繁殖貂崽的數量超過了八萬只，是當地養殖水貂的大户。2006年曾經是貂皮市場價格最高的時候，這一年張志明水貂養殖場的利潤達到了400多萬。張志明水貂養的好，無意中也坑了一批外行人。
張榮全以前買了台中巴客車，跑客運幾年下來積累了一些錢。在尋找新的投資項目的時候，無意之中聽説張志明養水貂很賺錢，這讓他動了心思。但是，水貂究竟是個什麼東西對於張榮全來講，腦子裏沒有任何概念。
張榮全：“當初我都沒想象到這個貂是這種貂，在這個地上跑，當初在我印象這個貂就是在天的，因為我在動物園看過在天上飛的貂。”
雖然是一個連水貂是什麼都不知道的門外漢，但養起水貂毫不含糊， 2006年，張榮全把自己多年積累的80萬，一次性投入到了水貂養殖場。
隔行如隔山，養水貂和他搞客運根本就是兩回事。搞客運，一天不開車可以沒有投入，但養水貂一天不喂都不行。
張榮全：“因為我乾的是服務行業，就是交通的，我拉上人我就可以賺錢，現在可好，這個貂啊什麼打皮什麼時候看，你還得投入飼料，貂還得繼續吃。”
而張榮全所有投資不是建了場地就是進了水貂，因為流動資金留的不夠，張榮全採取了控制飼料成本的養殖方法。
張榮全：“開始就幹，幹完了後期了想留點兒錢喂貂了，但是遠遠不夠，差的太遠了，當初喂一些非常便宜的東西，喂的時候這個貂吃的因為營養跟不上。像每一季的換毛，這個貂毛就不行了。”
一年後，張榮全養的1500只水貂因為營養不良，皮毛沒有光澤，很多以次等貂皮銷售了出去，不但沒有賺錢反而賠進去很多。
李宣紅也是一個一次性投入70多萬元進行水貂規模養殖的大户，以前她在城裏搞空車配貨生意，她也發現了養殖水貂的商機。
李宣紅：“像我們人消費水平都高了，現在都穿貂皮，再進一步説，坐那個車，坐墊一類的，所以説覺得養貂應該能有很大得市場。”
2006年，李宣紅投資了建起了水貂養殖場，請來飼養員幫助她飼養第一次引進的1000多隻水貂。和張榮全不同，在水貂的飲食上李宣紅毫不吝嗇，擔心自己的水貂養得瘦，皮毛不好。李宣紅就讓飼養員增加水貂的食量，水貂的個頭兒倒是長大了，但她卻感覺不對勁兒。
李宣紅：“從皮毛和它的活動量幸福程度來看這個貂健不健康，覺得自己的貂差得太多了。”
這讓李宣紅心裏很不踏實，為了能找到原因，李宣紅找到張志明。他看到了張志明喂水貂的飼料，並不是吃飽就算完了，還有很多的講究。
張志明：“水貂到繁殖期飼料要求很高，你看我們現在喂的飼料有黃花魚，雞肝，還有這個肉骨粉，這個肉骨粉是進入的雞肉骨粉，完了還有膨化飼料，大蒜，維生素，微量元素，等進入懷孕期和覓乳期間，我們還要增餵雞蛋和牛奶。”
通過交流李宣紅明白了問題出現在她的飼料配比中谷物成份多了。
李宣紅：“貂是肉食動物，所以從這兒以後回去，穀物稍稍調節一下。”
回家以後李宣紅不但按照張志明教給他的飼料配方調配飼料，並且還用上了跟張志明學的一種新的水貂餵養方式。
這種方法不但改變了以前傳統飯盆式的餵養方法，而且水貂在吃食的時候可以不斷的運動，提高了水貂的活動量，皮毛變得光亮。
通過學習李宣紅明白了辨別水貂飼養好壞的標準。
李宣紅：“就是覺得貂的體形狀況胖就是這個貂比較健康。胖不一定它就健康，瘦不一定説體況就不好，看健康程度，要從它的毛的光澤度，它的活動範圍了，活動量和精神狀況來看。”
第一年養水貂就吃了虧的張全榮，經過一年的摸索，也瞭解了水貂養殖的風險，通過和張志明交流，讓他明白了養殖水貂引種建場的投資和需要擁有的流動資金是相等的。2008年，他又有了新的打算。
張全榮：“我覺得現在經過整整一年的運作，有些東西自己也瞭解了，再加上我去有一些好幾個大貂場，完了我自己今年也下工夫了，我也準備花錢請一個技術員來家。”
大連市金州區水貂養殖户飼養的水貂百分之八十以上都來自張志明的水貂養殖場。大户帶動有投資能力的大户,使水貂養殖規模迅速擴張,水貂存欄量現在已經達到了50萬隻，並給養殖户帶來了一億元的利潤。
養殖户：“現在全知道了，最起碼營養，現在馬上到配種期了，營養調整，什麼東西該加，什麼東西該減的，該怎麼調體況，他全告訴我了。”
養殖户女：“不懂就是靠張場長他們那邊技術員，他們指點，要不然咱不敢養活，他指點告訴你怎麼養活，我就跟他怎麼走啊。養活四年，從他指點效益的確不錯。”
但這些大款養殖户由外行轉成內行的時候，張志明又先走一步，在國外新引進的彩色水貂。
張志明：“這是從丹麥引進的英格蘭貂，品種特別好這市場上現在賣價在600塊錢左右，這毛的品種特別地好，這毛比較短，平齊。”
2007年是水貂價格最低的時候，但是張志明從國外引進水貂貂皮始終比國內最好水貂皮賣價高很多。
張志明：“從丹麥引進的彩貂，包括藍寶石貂，伊蘭貂，還有這紅眼白貂啊，紅眼白貂當時賣價格也很好，現在稍差一點，像這幾個品種顏色都比較好，賣價也比國內水貂皮要高出一百多塊錢。”
水貂養殖利潤高 養雞户改行發展貂產業鏈
説起貂皮大衣，想必很多市民都不陌生，近幾年由於國內人們對貂皮大衣需求不斷增加，貂皮的價格也水漲船高，這讓很多人加入到了養貂的行業中，僅城陽地區就有1000多户從事水貂養殖。據粗略估計，每出一張貂皮，純利潤在 200元～700元之間 ，這兩年養貂人的錢袋子越來越鼓。
養了20多年的雞，河套街道的劉界學廠長今年實在撐不住了，無奈之下，他在自家雞舍後面新蓋了兩排小房，進了300只種貂，開始養貂。“聽説養貂好，這幾年貂皮的價格也挺高，河套有不少在養的，我就想着先進一些試試看。”劉廠長的愛人張女士告訴記者，養貂十分辛苦，每天早晨6時就要餵食，而且水貂的食物也要注重“營養搭配”，他們夫妻倆每天凌晨4時就要起牀給貂準備食物。“我國的貂皮製衣廠不少在咱山東，而且咱山東養貂的人也多。”5月13日上午，記者來到河套羅家營社區李仁銘的種貂養殖廠，李仁銘的種貂養殖廠有70多畝，除了養貂外，他還養了200只狐狸和70只貉。“現在隨着技術的進步和貂皮大衣設計得日漸時尚化，貂皮大衣成為了很多年輕人的心頭好，這越發帶動了貂皮市場的發展。”李仁銘説，他從事貂皮產業已經有17年了，見證了這個特色養殖產業的興起，“我1996年剛開始養貂時，別人都覺得這是又累又沒出息的一個行業。現在已經有越來越多的人進入到這個行業，目前僅城陽地區專門從事水貂養殖的就有1000多户，而一張貂皮的利潤最少也在200元以上”。
高檔丹麥貂皮專供國內市場
記者走進貂舍看到，水貂就養在大棚下的鐵籠中，由於正值中午，水貂正躲在自己的小“宿舍”中睡覺，聽到有動靜，有幾隻膽大的鑽出來，“賊頭賊腦”地四處張望着。李仁銘指着一隻正在朝籠子外探頭的貂告訴記者：“這是我2009年從丹麥包了一架飛機運過來的丹麥貂，丹麥貂的皮屬於高品質的貂皮，具有毛絨足、真毛短的特點，特別適合用來做大衣。”
貂皮製成服裝之後，九成以上都銷往俄羅斯，丹麥貂的貂皮製成的大衣主要是在國內市場銷售。中國飼養丹麥貂的廠家尚不足10家，其中4家在山東，所以市場處於一種供不應求的狀態。“我的廠現在90%以上都是丹麥貂，除了黑色貂外，還有白色、咖啡色的彩貂。”李仁銘告訴記者。
貂皮可長時間儲存降低風險
5月初丹麥貂剛剛完成繁殖，李仁銘從丹麥貂的“宿舍”中掏出幾隻剛出生的小貂給記者看，這幾隻小貂身長約三四釐米，身上還沒有長毛，正抱成一團呼呼大睡。“貂生長得很快，四五月份完成繁殖，大概八九月份就能出皮了。”李仁銘給記者算了一筆賬，一張丹麥貂的餵養成本在300元，而價格在千元左右，這樣算下來一張丹麥貂的皮淨利潤在700元。“貂皮不像雞蛋 、豬肉，放不了幾天就壞掉了，貂皮可以放在冷藏庫冷藏，長久不壞。打個比方，如果今年行情不好，我就可以將貂皮儲存起來，等到來年時再賣掉。水貂養殖最大的好處是貂皮可儲存，這樣就大大降低了風險。”李仁銘告訴記者，除了賣皮之外，水貂產業還可以搞貂皮深加工、育種，甚至引進寵物貂等多種開發，延長產業鏈。
