摘要：海蔘養殖的主要風險為海蔘患病和銷路問題，由於海蔘營養價值很高，市場需求也在逐漸增大，越來越多的人們加入到養殖海蔘的隊伍中來了，所以一定要了解清楚市場行情，找好銷路，以免造成不必要的損失，在養殖過程中，要做好日常管理和疾病防疫，提高產量並避免海蔘患病，以此規避風險。
養殖海蔘的主要風險是海蔘患病、沒有銷路。目前市場上銷售的營養海蔘多為野生，隨着人們生活的變好，海蔘的市場需求也逐步增大，隨之海蔘價格也不斷上漲，由於海蔘養殖的技術要求不是很高，現在有越來越多的人從事海蔘養殖。
海蔘的市場需求
海蔘的營養價值豐富，具有增強免疫力、抗癌、滋補等功效，是我國傳統的中醫藥膳食材之一。營養海蔘的種類較多，其中營養價值最高的是刺蔘，它的價格也是最貴的。隨着人們收入的日漸增高，保健、養生的意識也越來越強，海蔘的市場需求也是逐漸增大。
隨着市場需求的增大，養殖海蔘的人越來越多，為提高產量滿足市場需求，養殖面積也必須擴大，以前我國只有大連、煙台、威海三處養殖海蔘，後來山東、福建、河北等地也開始養殖，由於海蔘對生長環境的要求，有些地區無法滿足其生長地理環境，無法進行大規模的養殖，導致有些地區的海蔘市場供不應求。
養殖海蔘的成本及利潤
一般養殖海蔘前期成本投入包括引進參苗、飼料投喂、水電人工、場地租賃、設備設施費用及日常消耗磨損，總計在一起大約需要2萬元左右，按照目前的市場價格計算，養殖一畝海蔘大約可以得到4萬左右的收益，出去成本投入，每畝的純利潤至少可達到2萬元左右，由此看來只要做好日常管理和疾病防疫，養殖海蔘的利潤收益還是很可觀的。
