創富都
首頁
項目
技術
問答
行情
周邊
當前位置:
創富都
>
項目
>
加工
>
加工
香甜蒜醃製方法步驟
05-10
蒜,為一年生或二年生草本植物,味辛辣,古稱葫,又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、小蒜兩種。多年生草本植物,百合科葱屬。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。中國原產有小蒜,蒜瓣較小,大蒜原產於歐...
魚香腸的製作
05-05
魚香腸是以魚肉為主要原料灌製的香腸。它營養豐富、味道鮮美、風味獨特,深受廣大消費者喜愛,尤其是老人和兒童。魚香腸的優點是有外包衣(畜腸衣或塑腸衣),使魚肉與外界隔絕,流通方便,衞生條件較好,加工後可長期保存。一、原材...
胡蘿蔔的加工與儲存
10-29
胡蘿蔔,別名紅蘿蔔、丁香蘿蔔、葫蘆菔金,又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等,是傘形二年生草本植物,以呈肉質的莖作為蔬菜來食用。胡蘿蔔為半耐寒性蔬菜,營養生長期和生殖生長期對温度的要求不同。種子在4~6℃即可萌動,8℃時...
八角的採收加工技術
03-31
八角又叫八角茴香,大茴香,是木蘭科植物八角茴香的成熟果實。它分為春果和秋果兩種。春果通常只佔年產量的20%,秋果佔80%。春果每年3-4月成熟,秋果在9-10月成熟。當果實由青色變黃色時便可採收。採收方法有兩種:一種是八角...
冷凍魚加工方法
05-02
魚類,是脊椎動物門中量最大也是最原始最低級的一種水生動物。通常人們常食用的魚類稱經濟魚類。經濟魚類是我國出口的傳統商品,也是國際水產市場上一項重要的大宗產品。我國沿海漁場佔世界總面積的四分之一左右,海岸線長...
魚翅的製作工藝
10-13
所謂魚翅(sharkfin),就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。魚翅是由主主魚的背鱔、胸鱔、尾鱔下葉前部經加工而成的淡幹品,其營養豐富,具補血、補氣、補腎、補肺和補胃等功效。一、工藝流程急凍...
柿子的儲藏方法
03-04
柿子,是柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,果實形狀較多,如球形、扁圓、近似錐形'方形等,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2釐米到10釐米,重量從100克到350克。原產地在中國,栽培已有一千多年的歷史。...
柿子脱澀的方法
10-13
柿子樹的栽培已有一千多年的歷史。北宋詩人張仲殊稱美柿子︰"味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。"今日中國、日本、韓國和巴西是主要產地。中國產地主要在廣西平樂和恭城兩縣,約佔全國市場的70%,平樂...
風味辣椒花生酥的製作方法步驟
04-30
花生酥,是選取上等花生仁、優質白沙糖、飴糖為主要原料精緻而成,花生仁經過烘或炒而熟,再將白沙糖、飴糖(古法為麥芽糖、紅薯糖)加熱融化,熟花生仁與融化後的糖漿混合,最後經過壓制成型、切割而成。根據添加原料不同,延伸出...
甘草的採收、加工和種子處理
10-23
甘草,(學名:GlycyrrhizauralensisFisch)別名:國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。豆科、甘草屬多年生草本,根與根狀莖粗壯,是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥,藥用部位是根及根莖,藥材性狀根呈圓柱形,長25~100釐米,直徑0.6...
楊梅乾的製作
06-13
楊梅乾:未吃完的楊梅做成楊梅乾,也是個不錯的選擇,不僅美味,還能夠達到保存的效果哦。梅乾的製作材料:主料:鮮楊梅適量白砂糖適量甘草粉適量檸檬酸少量胭脂紅少量安息香酸鈉少量食鹽適量。1.選料:將未吃完剩下的楊梅作為材料...
南瓜餅的製作方法步驟
05-02
南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。一、材料與設備方法(一)材料。南瓜、果膠酶、纖維素酶、抗壞血酸、擰橡酸、市售食品添加劑。(二)設備。雙效濃縮器;電動高速離心噴霧乾燥機...
茶葉酸牛奶的做法
10-15
一、原材料1.牛奶要求新鮮優質,不含有抗菌素或防腐劑。2.白砂糖色澤潔白,鬆散乾燥,沒有任何異味。3.茶葉視當地居民飲食習慣決定,一般選用新鮮、品質較好的綠茶。二、工藝流程茶葉→漂洗→熬茶→濾茶汁原...
麻辣乳鴿的製作工藝
03-27
乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥,剛出殼的雛鴿,眼睛不能睜開,不能行走和自由採食,全靠親鴿哺育才能成活;體温調節能力和抗病能力都很差,因而是鴿子一生中最危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩,滋養...
甘薯葉的加工製作方法
10-22
甘薯葉是一種優質、無污染、營養豐富的綠色蔬菜,甘薯葉的營養價值遠高於甘薯,其蛋白質和脂肪含量尤其是無機鹽含量很高。據測定,每100克甘薯葉中含蛋白質2.8克、脂肪0.8克、碳水化合物4.1克、粗纖維1.1克、鈣16毫克、磷3...
水產品如何加工保藏?
04-09
水產品捕撈後,如不立即採取有效的保鮮措施,很容易腐敗變質。下面介紹一些水產品的加工和保藏方法。一、冷卻、微凍、凍結和冷藏。1、冷卻保鮮。保藏温度在0~4℃左右,主要有撒冰法和水冰法兩種。撒冰法是將碎冰直接撒到魚...
鴨梨的保鮮儲藏方法
05-10
鴨梨為河北省古老地方品種,該品種樹勢健壯,樹皮暗灰褐色,一年生枝黃褐色,多年生枝紅褐色,成枝率低。葉片廣卵圓形,先端漸尖或突尖,基部圓形或廣圓形,果實倒卵圓形,近梗處有鴨頭狀突起,果面綠黃色,近梗處有鏽斑。肉質極細酥脆,清香...
彩色豆腐的製作過程
03-31
相傳豆腐是前164年,由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候,偶然以石膏點豆汁,從而發明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。日本學者筱田統根據五代陶谷所著《...
無核糖棗的詳細製作方法
04-30
棗含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業原料。一、選料選成熟己乾的紅棗,分類,剔除黴變棗與斑棗。要求棗體完整...
竹子加工創業項目
03-13
摘要:工藝品:竹棒、竹籤、竹編、竹簡、竹扇、簫、笛等。日用品:牙籤、筷子、筷籠、砧板、涼蓆、茶具、竹籃、竹簾等。建材類產品:門窗、線條、地板、户外埠板等。傢俱類產品:衣架、衣櫃、沙發、書架、鞋架、電腦桌等。一、...
銀魚乾的製作方法
05-02
1.原料處理:鮮銀魚出水後含有大量粘液,必須洗淨,揀淨雜魚、蝦類及其它雜質,將銀魚倒入預先盛好半桶清水的木桶中,加食油數滴,用手攪拌2~3分鐘,除去泡沫粘液,用清水過濾洗淨。另一方法,將揀淨的鮮銀魚,用清水沖洗一下,倒入輕度的明...
蝦片的製作方法步驟詳解
05-02
一、原料配方按冷水2千克、木薯粉1千克、蝦肉靡500克、砂糖200克、雞蛋80克、酵粉2克、食鹽80克、魚醬油40克、穀氨酸鈾10克比例配置。二、製作方法(一)制蝦糜。小蝦通常是由凍蝦塊提供的。用碎冰機或類似的設備破碎凍...
玉環茶的製作工藝
04-30
玉環茶又稱女兒環系選用雲南優質無性綠茶芽尖,遵循古法採用手工精心捲曲成環狀,並用新鮮茉莉花經過多次窨制而成。一、攤青鮮葉進廠後攤放在茶盤中,厚度3~5釐米,每2小時翻拌l次,6小時後殺青。二、殺青採用小型連續殺青機...
靈芝保健顆粒沖劑的製作方法
04-30
一、靈芝的提取靈芝檢除雜質後,粉碎至20目,加5倍量水,浸泡數小時,保持微沸煎煮3次,第一次2小時,後兩次各1小時。經板框壓濾機壓濾去除殘渣。濾液至誠壓濃縮罐中,減壓濃縮成濃縮液(這時1毫升濃縮液就等於10克靈芝)。二、配料將...
牛奶的加工
05-09
牛奶是微生物活動的天堂。據試驗在常温下把剛擠下的奶不做任何處理,過12小時,每毫升牛奶的微生物含量可達11.4萬個,到24小時每毫升猛增到130萬個。這就是牛奶為什麼容易腐敗的原因。所以,牛奶的消毒和保鮮技術十分重要。...
上一頁
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
棚室草莓生產畝效益能達到多少?
2
金銀花的生長習性經濟效益及未來發展前景?
3
玉米多穗是什麼原因造成的 | 玉米槓鈴穗是什麼原因呢?
4
水稻壯秧劑 | 用量過大的害處是什麼?
5
小麥穴播機改播穀子的好方法
6
玉米大斑病如何早期防治?
7
櫻桃炭疽病有哪些症狀?
8
母豬的奶嘴有多少個 | 附哺乳期母豬管理技術
9
菠菜病毒病發病症狀及表現?
10
過期的芝麻可以漚肥種菜 | 過期的芝麻怎麼樣漚肥?
11
小尾寒羊掉羔是什麼原因
12
甘蔗夏季管理五要點
13
請問棉花在生長過程中缺氮有哪些症狀表現?
14
種植棗樹花期可以不可以灌水?
15
辣椒越冬時果形異常如何解決?
猜你喜歡
1
蜂羣怎麼過箱才不會跑 | 附過箱時間
2
木瓜常見病蟲害主要有哪些?
3
野鴨雛吃什麼
4
人蔘苗怎麼種植 | 什麼時候種植好?人蔘苗葉子為什麼捲起來了
5
買肥料只看商品名不 | 看什麼辨優劣?
6
養殖鰻魚腸炎病的防治
7
信鴿每天飛多少公里
8
禽類包括鳥嗎
9
紅地球葡萄怎麼管理 | 爛果防治措施有哪些
10
地瓜什麼時候成熟?
11
什麼是十字花科蔬菜
12
果樹節水技巧 | 應適時節水灌溉
13
辣椒什麼時候播種子 | 請問辣椒什麼時候播種?
14
冬季種番茄如何補鈣肥 | 基肥每畝施80-100公斤
15
育肥豬驅蟲用什麼藥呢?
友情鏈接
:
烹飪美食
雙子座和什麼座最配對
廚房裝修效果圖大全
感恩話題作文
行業資訊
遊戲關卡攻略
愛國演講稿
愛情語錄
1-3歲幼兒餵養
養生小妙招
成語典故
兩性知識
少兒謎語
開心空間
作文600字初中
男士髮型
英語閲讀技巧
植物科普知識
奇妙的想象作文
舊物改造
辦公
節日文化範本
經典詩詞
文藝體育
髮型圖
歷史記錄
四季釣魚
美體
簡歷模板
汽車
整形
職場規劃
歷史朝代
實用文
花邊
熱門話題
女人看淡一切的暱稱
3c數碼
美甲圖片大全
內衣尺碼
垃圾分類手抄報
早教知識
生肖運程
健身計劃
合理飲食
世界公認十大手遊
計劃生育
加工
美食烹飪
雙子座女生
廚房櫥櫃裝修
話題的作文
行業資訊
遊戲新手攻略
演講稿的格式