茶柑橘是橘子，它的中文名為“清香蜜柑”，別稱巴西桔。茶柑橘呈橢圓形或圓球形，基部較窄，先端膨大，臍部較小。果色橙紅，表面光滑，油胞平生，單果重達到200克以上。果皮厚薄不均，果頂部較薄，近果蒂部較厚，中心柱較大且不規則。果肉多汁，化渣，甜酸適口。
一、形態特徵
1、果實呈橢圓形或圓球形，基部較窄，先端膨大，臍較小，張開或閉合。
2、體型較大，果色橙紅，果面光滑，油胞平生或微突，平均單果重超過200克。
3、果皮厚薄不均，果頂部薄，近果蒂部厚。囊瓣呈腎形，數量為10-12瓣左右，中心柱較大且不規則，半充實或充實。
4、果肉脆嫩，多汁，化渣，甜酸適口，富有芳香味。
5、茶柑橘植株的長勢較旺盛，抽枝能力較強，但結果率不高，且非常容易落果，這使得原本就不高的產量又有所減少。
6、部分茶柑橘的大小和檸檬較相近，且果皮呈青色，表面也有凸起物，手感粗糙，外觀醜陋，極大地影響了它的商品性。
二、產地
1、主要生長在南亞以及東南亞等亞熱帶和熱帶地區，其中包括澳大利亞和非洲地區。
2、目前我國的茶柑橘產地主要集中分佈在廣西，該省份的地形、光照、降水、氣候、緯度等條件都適合種植茶柑橘。
三、挑選方法
1、根據茶柑橘上面連帶的枝葉來判斷新鮮程度，新鮮的果實上面的葉片呈綠色，時間過長後會掉落。
2、用拿手捏果實，新鮮的巴西柑的外皮比較緊，捏起來具有彈性，若果皮比較鬆軟，則表示水分已經流失。
