我國是沙棘屬植物分佈區面積最大、種類最多的國家。主要分佈在山西、陝西、內蒙古、河北、甘肅、寧夏、遼寧、青海、四川、雲南、貴州、新疆、西藏等地區。內蒙古鄂爾多斯是非常重要沙棘產地，該地區沙棘種植面積有300多萬畝。沙棘品質最好的地區是新疆，南疆和北疆地區分佈着大量野生沙棘，是沙棘的原生地。
一、沙棘的產地
1、我國是沙棘屬植物分佈區面積最大、種類最多的國家。目前有山西、陝西、內蒙古、河北、甘肅、寧夏、遼寧、青海、四川、雲南、貴州、新疆、西藏等19個省和自治區都有分佈，總面積達1800萬畝。
2、內蒙古鄂爾多斯是我國重要的沙棘產地，該地區沙棘保存面積達300多萬畝，陝西省是全國沙棘資源天然分佈的大省之一，根據統計全省有沙棘21.6萬平方米，位居全國第2。
3、新疆的沙棘是最好的，新疆的南疆和北疆地區分佈着大量野生沙棘，是沙棘的原生地。該地區由於遠離工業污染，而且四季分明，晝夜温差大，光照時間長，從而使沙棘的品質優良，各種營養成分含量也很豐富。
二、沙棘的生長條件
1、温度
（1）沙棘對各種複雜的氣候條件適應能力都非常強，它可以耐寒冷，耐酷暑。
（2）一般沙棘在年平均氣温0°C以下還是可以發育良好，因為沙棘能耐60°C的高温和-50°C的嚴寒。
2、光照
沙棘這種植物比較喜光，而且適應能力非常強，不管是在陰坡地、陽坡地，還是山頂、溝谷等地區都可以種植沙棘。
3、水分
（1）沙棘對大自然風沙、雨水的變化適應性非常強，在多風沙地區喬木及其他灌木基本上都不會生長，而沙棘卻能生長，而且且沙棘還可以耐乾旱，抗風沙。
（2）一般在年降水量達到250-800毫米的地區，沙棘都可以進行生長。年降水量在300-500毫米的地區，沙棘生長良好。所以沙棘樹適合生長在乾旱少雨的環境，廣東、廣西地區環境潮濕多雨不適合沙棘生長。
