回答：選擇耐高温、 抗病性強、長期整齊的大白菜進行種植，富含有機質、土壤疏鬆肥沃的地塊適合種植大白菜。大白菜主一般在秋季種植，立秋節後3-5天播種最為適宜，大白菜育苗滿30天后，就可以移栽，移栽前施用腐熟農家有機肥4000-6000千克，移栽間距為25釐米左右，移栽後即時澆水定植，後期加強肥水管理。
一、選地選種
選擇耐高温、 抗病性強、長期整齊、抱心快、株型美觀、品質佳的大白菜進行種植，露地大白菜適合種植在富含有機質、疏鬆肥沃沙壤土或壤土地塊。
二、種植時間
大白菜主要是在秋季種植，根據它的品種不同播種時間可分為早熟品種在8月上、中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種為宜。
三、播種移栽
1、使用通過發酵腐熟的人糞尿、農家牲畜糞肥、雞糞肥等有機肥料作為育苗底肥，播種避免高温天氣，否則對出苗不利，選擇在立秋節後3-5天播種最為適宜，每穴4-5粒種子，覆土1釐米，適當澆水後覆蓋薄膜。
2、大白菜育苗滿30天后，就可以移栽，移栽前先施足底肥，可以畝用4000-6000千克腐熟的人糞尿、豬糞肥、牛羊糞肥、雞糞肥、餅肥和火糞肥，或者三元複合肥50-60千克、硫酸銨20-30千克。
3、移栽前還需要使用吡蟲啉和多菌靈混合溶液防治菜蚜蟲和菜青蟲等害蟲，移栽間距為25釐米左右，移栽後即時澆水定植，移栽後如果遇上乾旱天氣，應該間隔2-3天澆一次水，提高幼苗存活率。
四、肥水管理
大白菜移栽定植後，使用稀薄的人糞尿結合澆水，追施苗肥，每隔3-5天追施一次。同時，要注意菜地中耕鬆土，促進生根。在起球期，每畝使用三元複合肥25-30千克，撒灑均勻後中耕鬆土，將肥料埋入土層，並且澆適量的水保持土壤濕潤。
五、病蟲害防治
1、使用噻嗪酮、溴氰菊酯、吡蟲啉等藥劑防治蚜蟲和菜青蟲。
2、在大白菜起球期前後，使用霜黴利、惡黴靈、福美雙等廣譜殺菌劑防治灰黴病、霜黴病、爛心病等等以及因缺素症引起的病害。
