1、浸泡黃豆：想讓豆芽發的又快又好就需要浸泡黃豆，首先需要挑選顆粒飽滿、未遭受病蟲害的黃豆，然後準備1個水盆，將黃豆倒入其中，再向水盆中倒入未遭受污染的純淨水。2、培育豆芽：在培育豆芽時需要將浸泡後的黃豆放在篩網中，並放在温暖的環境中養護，等待黃豆順利的發芽後就可以將其撈出。3、定期澆水：在培養的過程中可以每天向豆芽澆灌清水，使水分從瓶底流出積攢在水桶中，為豆芽提供一個濕潤的生長環境。
一、豆芽怎樣生長才會生長的更快
1、浸泡黃豆
（1）如果想讓豆芽發的又快又好，一定要浸泡黃豆。
（2）首先需要挑選顆粒飽滿、沒有遭受病蟲害的黃豆，然後再準備1個水盆，將黃豆倒入裏面。
（3）再向水盆裏面倒入沒有遭受污染的純淨水，一般使水面淹沒黃豆即可，大概等待24小時後就可以將黃豆撈出進行培育。
2、培育豆芽
（1）在培育豆芽時一定要將浸泡後的黃豆放在篩網裏面，再將其放到温暖的環境中進行養護。
（2）等黃豆順利的發芽後就可以將其撈出，然後裝入底部和瓶身打孔的塑料瓶中，並將塑料瓶放入水桶中。
（3）注意一定不能直接將塑料瓶放在桶底，儘量使用木條或者磚頭墊高塑料瓶。
3、定期澆水
（1）在培養的過程中可以每天向豆芽澆灌清水，一定要使水分從瓶底流出，積攢在水桶中，這樣能為豆芽提供一個濕潤的生長環境。
（2）在澆水的過程中一定要選擇合適的水源，比如可以為豆芽提供礦物質豐富的河水或者天然水，減少自來水的使用。
4、注意事項
（1）在培育豆芽的過程中一定要注意，可以在培養容器的頂部覆蓋1層棉布，避免有害蟲或者細菌進入，導致豆芽腐爛。
（2）在採收豆芽時一定要從生長較為密集的部位開始採收，這樣才能使瓶底的幼芽有空間生長。
二、豆芽種植方法
1、大棚建造
（1）可以建造日光温室大棚進行種植，大棚跨度為6-7m，脊高2m，前窗高度0.8m，後牆高度1.8m，厚1m，長度30m。
（2）畦寬1-1.2m，畦埂寬0.2m，靠後牆處可以留1條0.4-0.6m的走道。
2、種子處理
（1）在播撒前可以使用35-45°C的温水（種子的1.5倍量）浸泡12-14小時左右。
（2）具體方法為，先按照每10kg種子使用2ml無根素的比例，將無根素加入水中攪拌均勻，然後再將種子倒入裏面進行浸泡。
（3）這一期間每隔3-4小時可以攪拌3-5分鐘，12小時過後，藥液基本被種子吸收完畢就可以撈出準備播種。
3、播種
在畦面上可以鋪上一層2-3cm厚的營養土，土壤的濕度一定要控制在50%左右，然後將種子播撒到畦面上（每平方米播種2kg），再在種子上覆蓋一層2-3cm厚的細沙（濕度為50%）。
4、管理
（1）播種8-10小時後，等種子全部扭嘴就可以澆水（種子總量的8-10倍），後續每天均灑水1次。
（2）這一期間一定不能讓陽光直射豆芽，可以使用草簾覆蓋住大棚，如果温度低於30°C，再揭開部分草簾。
（3）夏天的時候，可以給豆芽多施無根素，少施增粗劑，濃度控制在1:800-1000。冬天時，可以少施無根素，多施增粗劑，濃度控制在1：500-800，一般每10kg種子使用1支藥即可。
（4）播種後30-40小時左右，等豆芽長到1.5-2cm時，可以用手進行除沙，然後再大量灑水，讓豆芽裸露出來。灑水30分鐘後，可以噴施無根素，濃度控制在1：1000-1200左右。
（5）當豆芽長至5-6cm時，每天可以噴施2ml的增粗劑，濃度控制在1：1000，同時也可以噴施一支無根素。
（6）當豆芽長至8cm時，一定要去掉蓋膜。
（7）豆芽長至15cm時，就可以進行採收。
