珍珠雞是一種新型雞品種，外觀和普通雞有很大區別，遠遠看過去，灰色的羽毛上佈滿了珍珠，十分漂亮。那麼，珍珠雞有什麼特點？它和普通家雞的區別在哪？是否能飛？帶着這些問題跟小編一起來了解一下珍珠雞吧！
珍珠雞會飛嗎
珍珠雞是可以短距離飛行的，原為野生禽類，經過人工飼養，逐漸成為一些國家的肉用家禽新品種，我國通常所説的珍珠雞主要是指灰色珠雞類型，它的肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質高，脂肪低。是老人、兒童、孕婦和體弱者最佳的肉類補品。
珍珠雞善飛翔、愛攀登、好活動。珍珠雞兩翼發達有力，1日齡就有一定的飛躍能力。一天中，幾乎能不停地走動。休息時或夜間愛攀登高處棲息。
珍珠雞的經濟價值
1、珍珠雞作為一種肉用特禽，具有較高的經濟價值。屠宰率高，可食部分多。
2、珍珠雞各項生產性能均較高，種母雞自產蛋期開始，一個產蛋期可產蛋160枚左右，提供雛雞110只左右，每隻種雞產蛋全程耗料約40～44公斤。商品肉珠雞最佳屠宰時間為12～13周齡，活重可達1300～1500克，肉料比為1：2.7～2.9。
3、珍珠雞適應性好，抗病力強，對設備和房舍要求簡單，耐粗飼、易飼養，所以從事珍珠雞飼養業投資少、週轉快、效益高。此外，珍珠雞個體大小適中，既不像火雞大得需要分割出售，也不像鵪鶉那樣小。既適於普通家庭一頓食用，更是宴席上的高檔肉禽。
珍珠雞品種特性
珍珠雞品種甚多，以下我們主要介紹的是灰頂珠雞。它是飼養量最大的品種。該雞成年體重2.2～2.5千克，12周齡體重1.2公斤，28周齡體重1.9公斤；母珠雞28～30周齡開始產蛋，產蛋35周可獲種蛋165～85枚，蛋重42～50克，殼褐色、有少許斑點。
珍珠雞形態特徵
珍珠雞外觀似雌孔雀，頭很小，沒有雞冠，頭頂部無毛，在喙的後下方左右各有一個心狀肉垂。眼部四周無毛，有一圈白色斑紋直延至頸上部。頸細長，披一圈紫藍色針狀羽毛。腳短，形體圓矮。由於其全身羽毛灰色，並有規則的圓形白點，形如珍珠，故有“珍珠雞”之美稱。
珍珠雞的生活習性
1、適應性：
珍珠雞喜乾燥、怕潮濕、耐高温。對外界環境的適應性和抗病力都較強，很少生病。
2、膽小易驚：
珍珠雞性情温和、膽小、機警，環境一有異常或動靜，均可引起其整羣驚慌，母雞發出刺耳的叫聲，雞羣會發生連鎖反應，叫聲此起彼伏。
3、羣居性和歸巢性：
珍珠雞喜歡羣體活動，遇驚後亦成羣逃竄和躲藏，故珍珠雞適宜大羣飼養，另外，珍珠雞具有較強的歸巢性，傍晚歸巢時，往往各回其屋，偶爾失散也能歸羣歸巢。
4、善飛翔：
珍珠雞兩翼發達有力。一天中，幾乎能不停地走動。休息時或夜間愛攀登高處棲息。
5、食性廣、耐粗飼：
珍珠雞食性較廣，一般穀類、糠麩類、餅類、魚骨粉類等都可用來配合食用。另外特別喜食草、菜、葉、果等青綠植物。
珍珠雞的聲音特點
珍珠雞散養於土地面上，常常會在地面上刨出一個個土坑，為自己提供砂浴條件。砂浴時，將砂子均勻地撒於羽毛和皮膚之間。珍珠雞有節奏而連貫的刺耳鳴聲，實為一大特點，這種鳴聲對人的休息干擾很大，但也有幾個作用，一是夜間此響鳴聲強烈驟起有報警的作用，二是這種鳴聲一旦減少，或者聲音強度一旦減弱，可能是疾病的預兆。
珍珠雞是糧草兼食的節糧型特禽，它既可舍養，又可放牧養。具有生長快、食性廣、抗病、抗寒、耐熱、適應性強等特點，飼養珍珠雞的經濟效益比普通雞高7-8倍。
珍珠雞的欄舍建設
珍珠雞欄舍建設要求不高，可利用閒置房屋，也可搭建簡易棚舍，但均必須具有良好的防水、保温和隔熱性能，冬暖夏涼，通風和排水良好。為防雨水灌入，欄舍地面應稍高於運動場10～15cm，並用水泥鋪成傾斜地面，欄舍四周圍設置排水溝，窗户、欄舍、運動場四周和頂上要設置牢固隔離網，高約2m，以防止珍珠雞飛逃。
綜上所述，珍珠雞是可以短距離飛行的，而且它營養豐富，肉質鮮嫩美味。在生活水平整體提高的當下社會，人們會追求更好的食物來滿足自己的味蕾，當然也越來越注重品質和營養，因此，原為野生禽類的珍珠雞在國內進行馴化飼養後，受到大家的喜愛。
