其實，國內有一些養殖户一直都有養殖澳洲龍蝦的想法，奈何因為養殖技術的不足，所以一直都沒有開始養殖。但是，近幾年來，由於養殖技術的提高，養殖户們紛紛開始行動，而選購澳洲龍蝦蝦苗就是養殖的第一步，也是重要的一步。
澳洲龍蝦苗價格價格多少錢一斤？
澳洲龍蝦苗在市場上都是以個來售賣的，當然不同的地區，價格都是有所不同的。澳洲龍蝦苗價格最低的也要兩三元一個，那一斤估計也要個十多元；而價格最高的到了八九元一個，那一斤就要幾十元了。
澳洲龍蝦苗質量鑑定方法
蝦苗質量的好壞是養蝦是否成功的第一步。對於小龍蝦養殖户新手來説，一般難以判別蝦苗好壞，運輸和放苗方式也通常不正確，從而容易導致蝦苗的成活率低，損失大。有的養殖户購回蝦苗，投放入稻田後不久幾乎全軍覆沒，損失慘重，甚是可惜。
苗種規格
不同品種的苗種規格要求也有所差異。如刀額新對蝦要求苗種體長為0.6-0.8cm，南美白對蝦、中國對蝦等要求體長為0.8-1.0cm，草蝦要求苗種體長為1.2-1.4cm.。規格過小，苗種體質弱，放養成活率不高；而苗體規格過大，因額角變硬，高密度運輸時容易相互傷害，影響養殖成活率。
體表觀察
優質蝦苗體質健壯，彈跳靈活，體表清潔整齊，無損傷，腹節長形且肌肉飽滿，全池個體大小均勻，附肢對稱無畸形，逆水能力強。
淡化程度
由於一般對蝦是在比重為1.015-1.022之間的海水中孵化培育苗種的，放養前必須進行苗種的淡化處理。苗種淡化應逐步進行，在淡化過程中每天降低比重2~4個單位，直至鹽度與養殖池水鹽度相近，並穩定1-2天。一般出池苗種應經7-10天逐漸淡化。最好在放苗前進行試水試驗。
影響澳洲龍蝦苗的質量的原因
育苗環境——環境惡化，水質不達標，導致蝦苗生長緩慢，體質下降，體內毒素富集。
近親繁殖——近親繁殖造成種質退化。
飼料營養不全——導致蝦苗生長緩慢，頭大尾小，體質下降。
育苗的密度過大——導致小龍蝦體質規格不齊，體質不強。
漁藥或農藥 ——導致藥物殘留超標，影響食品安全。
澳洲龍蝦的養殖技巧
龍蝦抱卵量一般在200～800粒，受精率可在98%以上，孵化率可達80～85%。問題是在出苗後仔蝦生長蜕殼頻繁，極易受環境條件制約而影響育苗率。要提高育苗率，關鍵要做好如下幾點：
1、水質要求：龍蝦繁育期間，要保持水體相對穩定，水質清新，pH值在6.5～8之間，防止晝夜水温温差過大，水中溶解氧應保持5.6毫克/升以上。
2、水體環境：水面水底一定要有水草如（水浮蓮，水花生，葉綠藻，輪葉黑藻等佔1/3），小龍蝦養殖的關鍵在於水草，而栽種水草的主要目的是為其提供隱蔽，棲息，蜕殼的場所，還能作為龍蝦的食物，並且起到淨化水質的功效。種植水草時分佈要均勻，種類合理搭配，水草覆蓋率以佔蝦池總面積的40%~60%為宜。並有隱蔽性的洞穴，增加蝦苗蜕殼附着物，也便於通過水浮蓮洗苗檢查掌握出苗時間及蝦的生長情況。進水口加柵欄和過濾網，防止敵害生物入池，同時防止青蛙入池產卵，避免蝌蚪殘食蝦苗。同時要防止親蝦攀附逃逸。
3、加強檢查：堅持早晚檢查出苗情況，當仔蝦遊離母體後，及時捕捉親蝦返回親蝦池再培育，儘量減少盤點過池，操作也要特別小心，避免對抱卵的親蝦剛孵出蝦仔造成影響。
4、保證供飼：適時培養輪蟲等小型浮游動物供剛孵出的仔蝦攝食，估計出苗前3～5天，開始從孵化專用池捕撈少量小型浮游動物入蝦苗池。並用熟蛋黃、豆漿等及時補充仔、幼蝦所需的食料供應。
原來，澳洲小龍蝦蝦苗的培育和一般的龍蝦蝦苗的培養基本上是一樣的，就是澳洲龍蝦苗的價格真的比普通龍蝦蝦苗的價格貴了很多，這估計也是澳洲龍蝦比普通龍蝦貴的重要原因吧。
