藍莓中含有豐富的花青素和維生素。
藍莓中含有大量的花青素，具有抗氧化、提高視力、抗衰老、美容養顏、延緩腦神經衰老、提高記憶等作用，還可以預防一些心臟病以及癌症等慢性疾病。
最重要的花青素，胡蘿蔔素，單寧酸，SOD。
藍莓中富含花青素，抗氧化。
藍莓中含有對人體有益的維生素。
藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分，以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，具有良好的營養保健作用。
藍莓中富含維生素C、花青素、花色苷色素、果膠等營養成分。
藍莓主要含有維生素和花青素。
1、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。2、藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞。3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
藍莓是非常好的水果，富含豐富的花青素，經常食用對美容養顏抗衰老有效。
