與只有一根主刺的魚比較，草魚的刺比較多，與小刺較多的魚相比，草魚的刺又較少。
魚刺分佈：草魚的魚肚子上的刺最少，魚背以及魚尾的刺較多。
處理草魚：可以在購買時讓商家幫忙殺魚、刮鱗、去內臟，自己回家再洗淨切片。
一、草魚的刺多不多
1、和只有一根主刺的魚類相比，草魚的刺算是比較多的，但是和小刺比較多的魚類相比，草魚的刺又算是比較少的。
2、草魚是一種草食性魚類，不同的部位，魚刺數量也是不一樣的，魚肚子上的最少，都是一些大的魚刺，但魚背或者是魚尾巴這些部位的魚刺相對來説就比較多，因此食用時要注意魚刺。
二、草魚刺怎麼去掉
1、可以在買魚時請賣家代為殺魚、刮鱗、去內臟。回家處理時，去除殘餘的內臟，洗淨魚腹內的黑膜，剪去魚鰭，剁下魚頭和魚尾，片魚片前，先把魚身上的水分擦乾。
2、把魚段放在案板上，用刀從剁去魚頭的一邊下刀，在魚骨上方緊貼着骨頭橫切，將上半片魚肉切下來，切下來的兩片，一片上面帶有中間的一根魚骨，將帶有魚骨的一片背面向上放在案板上，仍是用刀緊貼着骨頭橫切，將中間的魚骨與魚身分離，這樣切成兩片魚身和中間一條魚骨。
3、取一片魚身魚皮朝下，魚尾朝左放在案板上，從魚尾開始片。左手按住尾部的魚身，順着魚刺的走向斜下入刀，切成約0.5釐米的魚片。魚片切好後，將中間的魚骨切成小段。
三、草魚可以長多大
1、草魚最大個體可達40公斤左右。草魚生長迅速，就整個生長過程而言，體長增長最迅速時期為1-2齡，體重增長則以2-3齡為最迅速。
2、當4齡魚達性成熟後，增長就顯著減慢。1冬齡魚體長為340毫米左右，體重為750克左右。2冬齡魚體長約為600毫米，體重3.5公斤。3冬齡魚體長為680毫米左右，體重約5公斤。4冬齡魚體長為740毫米左右，體重約7公斤。5冬齡魚體可達780毫米左右，體重約7.5公斤。
