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茶葉有保質期嗎?這種茶葉保質期長?如何判斷茶葉是否過期

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茶葉有保質期。茶葉的保質期,不同廠家的標準不同。通常,密封包裝的茶葉保質期為12個月~24個月。散裝茶的保質期更短。普洱茶的保質期最長耐於儲存,熟茶的話,一般來説在15年以上。判斷茶葉是否過期就看它是否發黴或者出現陳味,以及滋味濃度、收斂性和鮮爽度是否下降。除此,還可以看包裝上的保質期。

茶葉有保質期嗎?這種茶葉保質期長?如何判斷茶葉是否過期

一、茶葉有保質期嗎

1、關於茶葉的保質期,不同廠家的標準不同。綠茶生產企業,有的在包裝上沒有寫明保質期,也有的註明保質期為12個月,更多的註明保質期為18個月。紅茶的保質期多為3年。黑茶,包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質期。

2、事實上,茶葉的質量容易受温度、光線和濕度的影響。如果保存不當,茶葉會失去原茶風味,口感、香氣和茶湯的顏色都會變差甚至變質。

3、通常,密封包裝的茶葉保質期為12個月~24個月。散裝茶的保質期更短。這是因為散裝擺放在外面的過程中會吸潮,吸異味,不僅會使茶失去原茶風味,也更容易變質。如綠茶一樣,一般還是新鮮的比較好,保質期在常温下一般為一年左右。

二、判斷茶葉是否過期

判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看看它是否發黴或者出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味濃度、收斂性和鮮爽度下降。此外看它包裝上的保質期。另外,如果是散裝茶,最好不要超過18個月再衝飲。

三、常見的茶類保質期

1、綠茶

綠茶的保質期最短,一般來説,常温下的保質期在一年左右。當然,如果有一個專門儲存綠茶的冰箱,保質期可以延長到18個月左右。

2、紅茶

紅茶保質期比較長,可保存兩年以上。不過一般來説即使保存較為得當,2年以上也會有變味的現象出現,所以儘量不要等到2年以後再喝。

3、烏龍茶

烏龍茶一般來説放在冰箱裏冷藏的話可以保存18個月左右。而經過烘烤的烏龍茶,放兩年也還是能喝的。

4、白茶

“1年茶,3年藥,7年寶"。白茶擁有的特點,儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當的情況下,否則再好的茶也成渣。

5、黑茶

黑茶在清潔、防潮、無異味的環境下,可以長期保存。但它並沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來説散茶3、5年,滋味已達到最佳程度。

6、黃茶

作為最低調也是最沒有存在感的黃茶,製作工藝上只比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質期並沒有因為悶黃而有什麼大的長進。保質期在1年左右,也就差不多了。

7、普洱茶

作為近年來最為熱門的普洱茶,耐於儲存的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般來説在15年以上。