廣東省四會市的特產有四會玉器、茶油雞、四會貢柑、無篤石螺、白沙竹筍、沙糖桔等。
四會玉器：四會為中國玉器之鄉，魚鰭種類多種多樣，包括擺件、玩件、掛件和飾件。
茶油雞：茶油雞使用茶油烹飪而成，鮮香、嫩滑、無腥味。
四會貢柑：四會柑分多個品種，具有皮薄汁多、肉厚無渣、甘甜爽口、味鮮香醇等一系列特點。
一、廣東省四會市的特產
1、四會玉器
（1）廣東四會是“中國玉器之鄉”，四會的玉器市場聞名遐邇，其原因主要是由於該市玉器市場品種齊全，款式多樣，可以生產加工低、中、高檔不同系列產品。
（2）這裏的玉器種類主要有擺件、玩件、掛件和飾件。
2、茶油雞
（1）茶油雞是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，唯一正宗祖傳的在四會江陸。
（2）這道美食中的野山茶油是中國特有的珍稀食用油，具有特殊的油香，它產量極少，是茶油中的珍品。
（3）用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點。
3、四會貢柑
（1）四會貢柑，產於四會市各鄉鎮，尤以大沙、石狗和江谷三地所產之柑橘堪稱極品。
（2）自明朝初年始，四會每年都要選取上好的四會柑橘進貢給皇上，因而四會柑又名貢柑。
（3）四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大紅柑等多個品種，但都以皮薄汁多、肉厚無渣，甘甜爽口、味鮮香醇而馳名。
4、無篤石螺
（1）無篤石螺又稱“仙螺”，是四會特產。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有“不嘗仙螺不算到了四會”之説。
（2）無篤石螺的外形似普通石螺，但較細長，顏色青灰較普通石螺為深，最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去後用水泥堵上。
（3）因仙螺只能生長於水流清澈、沒有污染的山間小溪中，產量較少，故價格較貴。
5、白沙竹筍
（1）白沙竹筍，是四會市清塘鎮白沙村的特產，村民利用綏江河畔特有的沙綿土壤培育鮮筍，夏季收穫，筍體大肉多，鮮嫩爽脆。
（2）作菜餚或佐料都符合，切成薄片，與鴨肉、豬肉片燜制，爽口清香，有開胃的作用。
6、沙糖桔
（1）四會市是廣東省幾個古老的柑桔產區之一，至今已有四百多年的栽培歷史，沙糖桔是四會傳統土特產，又是柑桔類的名優品種。
（2）四會沙糖桔知名度比較高，廣東沙糖桔主要為四會沙糖桔正宗，尤以黃田鎮出產的為正宗，唯其鮮美而極甜，汁多化渣，口感細膩，吃後沁心潤喉，實為極品。
二、廣東省惠州市的特產
1、三黃鬍鬚雞
三黃鬍鬚雞是我國現存古老而又比較突出的地方優良肉用雞種，在港澳市場久負盛譽。原產地為惠州市的博羅，惠陽，紫金，龍門和惠東等縣（市）。
2、惠州梅菜
惠州梅菜是惠州獨有的傳統特產，又稱為“惠州貢菜”。惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，其名菜品梅菜扣肉一直深受廣大食客喜愛。
3、楊村椪柑
楊村椪柑，產於楊村華僑柑桔場。早熟株系較通常椪柑早熟10天，可提早於11月中旬採收應市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸適中。
4、鎮隆荔枝
鎮隆當地的環境很適宜荔枝種植，雨量充沛、光照充足，鎮隆盛產的荔枝是最優質的“糯米餈”和“桂味”品種，不但量多而且品質好，素來有“荔枝之鄉”的美稱。
5、密溪雲霧茶
密溪雲霧茶產於廣東省龍門縣密溪林場盤龍坑村。這裏環境、氣候和空氣等生態特別好，無任何污染，土質肥沃，盛產茶葉等農作物。
6、博羅柏塘
涼果是惠州有名的漢族小吃，主要原料來源於博羅本地所產的青梅、三華李、生薑、黃皮等農產品。柏塘涼果遠銷世界各地，是惠州“名優產品”。
7、龍門年桔
龍門年桔是廣東省龍門縣特產，又是中國國家地理標誌產品。龍門縣種植年桔的歷史已有一百多年，以其橙紅的鮮豔色，光滑的果皮，適中的甜酸度，早在八十年代就已遠銷省內外而聞名。
8、觀音閣花生
觀音閣花生是廣東惠州博羅縣的特產。觀音閣鎮種植花生的歷史悠久，其品種多為小粒種，種子一直沿用前人留下來的土種，當地人稱為“百日掂”。觀音閣花生以口感細膩、香甜、爽口，特有花生濃香味而聞名。
