四川省華鎣市的特產包括有華鎣山葡萄、華鎣山筍乾、華鎣山銀針、廣安蜜梨、廣安松針、華鎣山香菇、華鎣山黑木耳、華鎣山蕨菜等。
除此之外，醉仙麻辣牛肉、銀芽蝦仁薄餅卷、酸辣蕨根粉、華鎣山薇菜等特產也比較有名。
一、四川省華鎣市的特產
1、華鎣山葡萄
華鎣特殊的氣候環境和特質的土壤情況，造就了華鎣山葡萄獨特的品質。華鎣山葡萄果實顆粒大，果肉細膩、化渣、汁多、甜香爽口，代表品種有夏黑等等。
2、華鎣山筍乾
華鎣地區因為氣候温和、雨量充沛、日照充足、土壤肥沃，很適宜山筍的繁殖和生長。華鎣山筍乾是純天然、無污染的綠色食品。
3、華鎣山銀針
華鎣山銀針茶精選茶葉基地的明前早春嫩芽，採用現代化科學技術加工而成，具有葉綠湯清等特點，深受廣大消費者喜愛。
4、廣安蜜梨
廣安蜜梨種植基地位於華鎣市祿市鎮月亮坡村，其主要特點是果肉潔白、肉質細嫩、脆爽多汁。質量標準達國家綠色食品A級，同時也是國家地理標誌保護產品。
5、廣安松針
廣安松針採摘自華鎣山腹地秋季選用平地春茶精製而茶芽精製而成，色澤葱綠毫, 形狀細緊，挺直如針，香高味鮮泡在杯中，芽葉直立皺縮，天然美觀
6、華鎣山香菇
華鎣山香菇是四川廣安的特產，香菇，是世界上著名的食用菌之一。為山珍貢品，營養豐富，味道鮮美，深受廣大消費者喜愛。
7、華鎣山黑木耳
黑木耳是生長在華鎣山深山老林朽木上的一種食用菌，因其顏色呈淡褐色，形狀似人耳而得名。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富。
8、華鎣山蕨菜
華鎣山蕨菜是華鎣山上多年生長的一種野生蕨類植物，是一種集營養、美食、藥用為一體的全能珍貴山野菜。
二、四川省營山縣的特產
1、營山黑山羊
全身黑毛，毛短光澤，體型中等，皮張面積大，質地結實，延伸力大，肉質柔嫩多汁，脂肪分佈均勻。
2、營山冰糖柚
該柚果實呈倒卵形，果形整齊，果皮橙黃色，油胞細密，果肉黃白色，細嫩化渣汁多，酸甜適度，香味較濃。
3、營山油腐
營山縣油豆腐製作歷史已有非常久，油豆腐的主要原料是黃豆，經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。
4、營山咂酒
營山咂酒，風味獨特，歷史悠久，工世藝考究，當地人喜歡用來招待客人。
5、營山酸辣豆花
營山有名的地方小吃，製作豆花需要選用上等黃豆，用井水或河水浸泡充分後細磨為漿等。
6、明德茶葉
明渠茶葉常年生長在雲霧繚繞之中，純天然綠色食品，無污染。
