摘要：武昌魚：身形扁且高，呈菱形，魚嘴較寬呈弧形，魚鰭處有一點肉稜，尾巴呈長方形，體重一般在6斤左右，生活在水域下層，體色為銀灰色有一條紋。鯿魚：外形側扁細長，嘴巴較圓且端正，弧形不分明，從魚鰭到肛門處都有肉稜，尾巴長且窄，呈菱形，體重一般在4斤左右，生活在中下層水域，體色為銀灰色，無條紋。
魚的種類非常多，並且其中有一些魚基本上可以説是非常相似的品種，第一次見到很難讓人區分開來，如武昌魚和鯿魚。很多地方由於地域習慣將這兩種魚並沒有嚴格區分，但細分的話，它們是兩種不同的種類，下面我們就一起來找找有哪些不同之處吧。
武昌魚和鯿魚的區別是什麼
1、形體
武昌魚外觀很扁，且身體整體比較高，像菱形；鯿魚外形較側扁，身體不高，較細長。
2、魚嘴
武昌魚魚嘴很寬，呈弧形角度；鯿魚嘴較圓，較端正，弧形沒有那麼分明。
3、魚腹
武昌魚肚子只有魚鰭那有一點肉稜，其他的地方沒有；鯿魚從魚鰭到肛門都是肉稜。
4、尾巴
武昌魚尾巴很高，呈長方形，尾巴不長，但較寬；鯿魚尾巴較長，但不寬，呈菱形。
5、重量
武昌魚體型較大，一般體重在6斤左右；鯿魚體重一般在4斤左右。
6、水層
武昌魚是喜歡安靜的魚，不喜歡動，一般待在水域的下層；鯿魚較喜歡活動，一般待在水域的中下水層。
7、體色
武昌魚身上的顏色主體是銀灰色且帶有一道的條紋；鯿魚身上的顏色就只是銀灰色的，沒有其他的條紋。
武昌魚和鯿魚哪個好吃
鯿魚是一種淡水魚，與武昌魚非常相似，且口感也是有相似地方的。但哪個更好吃取決於每個人的口感和喜好。
武昌魚的功效
1、降脂降壓
武昌魚可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
2、養陰補虛
武昌魚具有補虛損，益精氣，潤肺補腎的作用，可用於肺腎陰虛等病症；適宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食的人們食用。
3、開胃健脾
武昌魚具有調治脾胃、開胃健脾、增進食慾的作用，有利於人體對營養的吸收。
4、預防動脈硬化
武昌魚中蛋白質含量高，膽固醇含量低，經常食用可預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病。
鯿魚怎麼做好吃又簡單
一、糖醋鯿魚
材料準備：鯿魚1條，生薑、花椒、葱白、大蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、澱粉各適量
做法步驟：
1、將鯿魚殺死處理乾淨後，劃上花刀，撒適量的生薑片、花椒、葱白、料酒醃製15分鐘。
2、將糖、醋、老抽、生抽按照2：1:1:1的比例，加入60毫升的水攪拌成調味汁。
3、鍋中加入適量的油燒熱，放入鯿魚炸成金黃色後撈出，控油。
4、鍋內留油，放入薑片、葱白、大蒜爆香，倒入調味汁、水澱粉，放入炸好的鯿魚大火燒開。
5、轉小火慢煮10分鐘左右，大火燒至收濃湯即可。
二、孔雀鯿魚
材料準備：鯿魚1條，生薑、大葱、料酒、食鹽、白糖、香醋、蒸魚豉油、胡椒粉、麻油各適量
做法步驟：
1、將鯿魚殺掉清理乾淨，從背部將魚切成小段，切好後襬成孔雀開屏狀。
2、在魚身上撒上薑末、料酒、食鹽、白糖、香醋、蒸魚豉油，放入鍋中隔水蒸大約15分鐘。
3、在盤中撒上大葱絲、胡椒粉、淋上麻油再蒸3分鐘左右即可。
雖然很多時候，我們會直接將武昌魚和鯿魚都稱之為鯉魚，並且它們在形態上也非常相似。但畢竟不是同一種魚類，所以不一樣的地方還是有很多的，只要細心觀察就能發現。
