木瓜應該是很多女性朋友經常食用的一種水果啦！畢竟木瓜不但有美容養顏的效果，而且人們經常適量的食用一些木瓜能夠有豐胸的作用。其實木瓜有兩種，一種是我們經常吃的黃木瓜，還有一種我們並不常見的青木瓜。那麼青木瓜和黃木瓜到底有什麼區別呢？我們在挑選木瓜時，是選擇青木瓜好還是黃木瓜好？
青木瓜和黃木瓜的區別是什麼
青木瓜指未成熟的木瓜，一般泛指未成熟的番木瓜，而非水果木瓜，這是的木瓜的木瓜酶含量較高，比較具有藥用價值。青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”，黃木瓜即已成熟的木瓜。
青木瓜好還是黃木瓜好
青木瓜好還是黃木瓜都好，藥用價值都高，而且含有的木瓜酶美顏功效，還可以用來加工化粧品、護膚品以及各種食品等等。青木瓜成熟之後會含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡蘿蔔素以及多種氨基酸。一般的木瓜含有的木瓜酶會少一些，營養價值也會低一些。
青木瓜的營養價值
1、青木瓜果含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。
2、木瓜內還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、檸檬酶和維生素A、B、C及礦物質鈣、磷、鉀等。
3、富含十七種以上氨基酸及多種營養元素。番木瓜的果實、種子及葉均可入藥。
青木瓜哺乳期可以吃嗎
青木瓜哺乳期可以吃，青木瓜中富含有大量水分、植物蛋白、脂肪、碳水化合物、多種維生素以及其他人體所需的物質，營養非常豐富，無毒無害，所以哺乳期的媽媽們是可以放心食用青木瓜的。
在上文中經過小編的介紹，相信大家對青木瓜和黃木瓜都有了一定的瞭解。其實黃木瓜我們買回來就可以直接食用，但是青木瓜買回來不建議直接使用，我們可以用它煮粥喝，或者是榨汁吃。當然青木瓜在口感上並沒有黃木瓜那麼好。
