香蕉心黑了還能不能吃要看情況，如果只是細小的黑心就還能吃；但如果是果肉黑了，則説明香蕉已經腐爛，不能再繼續食用了。不能與香蕉同食的食物有很多，比如芋頭、紅薯、馬鈴薯、酸牛奶等，其中香蕉與紅薯同食會發生不良生化反應，引起身體不適，急性腎炎患者最好不要食用香蕉，以免加重病情。
一、香蕉心黑了還能不能吃
香蕉心黑能不能吃取決於情況。如果只是中間出現細小的黑心是能吃的，因為這種情況是香蕉異化的種子氧化以後形成的黑色物質，這種情況並不會對它的營養造成影響，所以可以吃。但是，如果是果肉變黑了，説明已經腐爛了，就不能吃了，以免食物中毒。
二、香蕉不能與什麼同食
1、香蕉與芋頭相剋：同食會使胃不適，感覺脹痛。
2、香蕉與紅薯不能同食：同食會發生不良生化反應，引起身體不適。
3、馬鈴薯與香蕉不能同食：同食會發生不良生化反應，致使面部生斑。
4、酸牛奶與香蕉相剋：同食會發生不良生化反應，產生致癌物。
5、急性腎炎患者不能吃香蕉：香蕉含有很多鈉鹽，若吃大量香蕉，和攝入鈉鹽一樣，使患者血液中出現鈉水瀦留，使浮腫加重，腎臟負荷加大，加重病情。
6、阿司匹林與香蕉相剋：阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成複合體，從而減少初期藥物的吸收速率。
