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扇貝綠色的東西是什麼
養殖問答
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回答:
扇貝貝肉裏面深綠色的物質是扇貝的內臟部分,也叫砂囊,一般不建議食用。貝肉的主要營養成分為蛋白質,與魚類、蝦類相似,是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產食物。
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扇貝
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