摘要：為儘可能的減少因為單一品種患病後沒有其他品種可以代替而造成的損失，在養殖扇貝時，最好選擇4-5個品種進行養殖。養殖過程中要及時監測水質，定期對養殖網箱和其他養殖設備進行清掃，改善水質的同時為扇貝提供一個優良的生活環境，養殖水温要控制在10-15℃左右，投放密度控制在100個扇貝/層養殖籠為好。
1、扇貝的品種
扇貝擁有很多品種，根據相關數據顯示，扇貝的品種至少有60種以上，雖然它們的品種很多，但是目前大部分養殖場中養殖的扇貝多為單一品種或是一兩種扇貝混合餵養，為避免一種扇貝出現問題時有其他品種的扇貝能夠代替，在養殖扇貝時最好選擇4-5個品種進行養殖，以減少損失。
2、養殖扇貝的水質要求
扇貝對水質的要求很高，在養殖過程中，要多加關注改善養殖池塘的水質，在選址時要選擇沒有污染且水源充足的水域進行養殖，還可以使用一些不會對扇貝造成傷害的藥物對水質進行消毒、處理污水及分解、溶解水中的有害物質，同時還要定期對養殖網箱和其他設備進行清理，以確保網箱內外水流通暢，給扇貝一個優良的生長環境，同時還能改善水質。
3、養殖扇貝的水温
水温對於扇貝的生長有一定的影響卻，扇貝由於品種的不同面對與温度的要求也有一點點區別，但一般將水温控制在10-15℃左右都可以，當水温低於5℃或高於20℃時，會引起扇貝死亡。為避免扇貝患疾病，水温上升和下降的度數不可以高於3℃，所以在養殖扇貝時需要在池中安裝可以監測水温的設備，以便及時瞭解扇貝的生長情況。
4、投放密度
養殖扇貝的密度要合適，養殖扇貝的密度太密會影響它們的生長速度和存活率，一般放養密度控制在每層養殖籠投放100個扇貝左右最好，為確保扇貝更好的生長，提高存活率和產量，在養殖過程中需要根據扇貝不同的生長時期和生長狀態進行分開飼養。
