回答：1、梭子蟹放在淡水中可存活2-3個小時左右。2、8-11月適宜吃蟹，母蟹適宜在陰曆10月前吃，公蟹適宜在陰曆10月後吃。3、挑選梭子蟹時，可捏一下蟹殼，如果蟹出水則表示虛重，也可以捏一下蟹的中腳，若有肌肉收縮的感覺，便是隻肥蟹。4、肥蟹的背部呈青色且堅硬，蟹蓋兩邊的尖尖上黃紅色物質較多則膏黃越多。
1、梭子蟹放在水中能存活多久
梭子蟹放在淡水中可以存活2-3個小時左右。
2、梭子蟹形態特徵
（1）梭子蟹在某些地方叫“白蟹”，別稱有三疣梭子蟹，槍蟹，海螃蟹，海蟹等，屬於節肢動物。
（2）梭子蟹裏的雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色，雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。
（3）梭子蟹有較高的營養和經濟價值，適宜海水養殖，體色會隨着周圍的環境而變異。
（4）梭子蟹分佈在日本、朝鮮、馬來羣島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海地區。
二、什麼季節適合吃梭子蟹
1、吃梭子蟹的季節
8-11月是梭子蟹的肥育時期，此時適宜吃蟹，母蟹一般在陰曆10月之前吃，此時蟹黃最多，公蟹一般適宜在陰曆10月以後吃，此時蟹白膠質較多。
2、怎麼挑選梭子蟹
（1）捏一下蟹殼，看看梭子蟹會不會出水，出水多的梭子蟹一般是虛重，不是真的肥。也可以稍微用一些力氣捏蟹的中腳，若是察覺到裏面有肌肉收縮的感覺，便表明這是隻肥蟹。
（2）梭子蟹的背部呈青色且堅硬，則表面這隻蟹較為肥美優質，也可以看蟹蓋兩邊的尖尖上是否有黃紅色的物質，顏色越多則表面膏黃越多。
（3）把螃蟹肚皮朝上，看蟹角的顏色，顏色白色部分較多則肥，灰色部分較多則廋。蟹的肚臍一般呈淺紅色，紅色越多則表明蟹越肥滿。
