回答：鵪鶉很怕淋雨，羽毛打濕後，會導致鵪鶉無法站穩或飛翔，如果沒有及時幹掉，持續的低温會導致疾病，冬天甚至會凍死。建造鶉舍光線要微暗，夏季通風要良好，夜晚須有光照度，以提高母鶉產蛋率。飼料儘量採用纖維少，營養豐富的飼料，一般由豆餅、魚粉、玉米麪、麥麩、碳酸鈣、食鹽等組成，還可加一些複合維生素、抗菌素等。
一、鵪鶉沾水為何容易死
1、鵪鶉沾水容易死的原因
鵪鶉很怕淋雨，羽毛打濕後，羽毛的重量增加，導致鵪鶉無法站穩或者飛翔，如果沒有及時幹掉，鵪鶉體温就會降低，持續的低温會導致疾病，冬天甚至凍死。
2、鵪鶉飼養管理
（1）鶉舍
①建造鶉舍光線要微暗，夏季通風要良好，要防止狗、貓、鼠等危害。必須安裝照明設備，夜晚須有光照度，以提高母鶉的產蛋率。飼養室內放置育雛籠、肥育籠、種鶉籠及安排孵化間。
②飼養籠可用竹木，也可用鐵製成。籠子底部應制成網狀，網孔大小以鵪鶉糞便能漏下為宜，間距大致為1.2釐米，網底後高前低，稍帶傾斜度，便於母鵪產蛋後滾出。
（2）飼料
鵪鶉的飼料，儘量採用纖維少，營養豐富的飼料，品種宜多樣化。一般由豆餅、魚粉、玉米麪、麥麩、米糠、苜蓿草、白菜、胡羅卜、骨粉、碳酸鈣、食鹽等組成。還可加一些複合維生素、抗菌素及微量元素，飼料要相對穩定，如需交換要逐漸過度。
（3）喂料
鵪鶉喂料方法有二種，一種是喂乾料，另設飲水設備。另一種是喂濕料，喂濕料時乾料和水比例是夏季1:3、冬季1:2、春季1:2.5。每天喂4次，作到定時、定量、定質供應。9-10周齡的鵪鶉，要做到“能吃多少就給多少”的飼養方法。
（4）管理
①分羣：雄鶉和雌鶉最好分羣飼養，使之定時配種，這樣提高種蛋的受精率。若不便分羣亦可混合餵養。混養時雄鶉和雌鶉之比為1:3。除留下配種的鵪鶉外，其餘雄鶉作肉鶉處理。
②密度：在飼養管理上要注意飼養密度，幼鶉平養密度為100只/1周齡/平米，85只/2周齡/平米，70只/3周齡/平米，50只/4周齡/平米。
③環境：養殖鵪鶉的周邊環境要安靜，如果受驚憂，會影響母鶉產蛋。
二、鵪鶉養殖風險
1、技術因素
（1）鵪鶉對於養殖技術要求比較高，因為體型較小，所以抵抗各種外界風險的能力很差，尤其是飼養管理方面不到位的話，比較容易造成損失。
（2）因為技術不過關，大多時候出問題了養殖户還沒意識到，等問題嚴重的時候才發現，缺乏對一些知識的瞭解，造成錯誤養殖，從而引發比較大的損失。
2、環境方面
（1）一般良好的養殖環境，對於整個養殖收益的提升比較明顯，鵪鶉體型較小，比較容易受到外界刺激，特別是噪音方面，所以吵鬧的地方養殖鵪鶉的收益比較低。
（2）養殖鵪鶉比較密集，因此存在的衞生隱患是比較大的，死亡率高很大程度就是這個原因導致的，而且多變的天氣也是潛在風險之一，這會導致管理困難的情況出現。
3、疾病因素
（1）鵪鶉的不少病害都非常容易批量出現，一些病害本來感染性就比較強，如果養殖密度較大，會造成較大的經濟損失。
（2）鵪鶉各種疫苗方面也不完善，很多疾病的也缺乏針對性的藥物，造成發病的時候藥物難求。鵪鶉生病有時候表現不是很明顯，所以很難察覺到。
