回答：花鰱是一種濾食性淡水魚類，主要以浮游動物為食，從魚苗到成魚階段都是以浮游動物（輪蟲、枝角類、橈足類等）為主食，長達1.5釐米以上時兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的魚類。人工養殖時，花鰱也吃豆餅、麩皮、米糠、酒糟等人工飼料，以及禽畜的糞便（雞糞、牛糞等），其中人工微顆粒配合飼料也能滿足花鰱對食物的需求。
一、花鰱吃什麼
1、花鰱主要以浮游動物為食，從魚苗到成魚階段都是以浮游動物（輪蟲、枝角類、橈足類等）為主食，長達1.5釐米以上時兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的魚類。人工養殖時，花鰱也吃豆餅、麩皮、米糠、酒糟等人工飼料，以及禽畜的糞便（雞糞、牛糞等），更喜吃人工微顆粒配合飼料。
2、花鰱是温和濾食性魚類，不爭食，不搶食，在有其他魚類搶食的情況下，通常只在外圍觀望，不進入食台搶食，因此用飼料餵養時只能單養，不能混養其他吃食魚類。投料堅持定質、定時、定位、定量的“四定”原則，按魚種採食節律予以投喂，飼料也不能夠太單一。其攝食強度隨季節而異，一般每年4-10月份攝食強度較大。
二、花鰱如何養殖
1、建立魚塘
若大量養殖花鰱魚，首先要建一個合適的魚塘。魚塘應離城市有一定的距離，大小可根據養殖的規模來定，魚塘面積大一些比較好，最好在4-8畝之間，水深要超過2米，而且在放養魚苗以前要施用有機肥進行培養，這樣可為花鰱魚供應養分，保證其正常生長。有機肥可以選擇腐熟的動物糞便或餅肥，但肥料要適量，濃度不能過大。
2、放養魚苗
養殖花鰱魚要對魚苗進行放養，放養可以分為單養和混養兩種。混養也就是將花鰱魚跟其他的魚放在一起養殖，這樣能維持魚塘中環境平衡，所有種類的魚都能夠正常的生長，而且還能創造更高的經濟效益，花鰱魚最適合與鯉魚、白鰱等魚類混養。
3、日常管理
花鰱魚有捕食浮游生物的習慣，因此在養殖期間一定要保持池塘水質肥沃，浮游生物數量較多，這樣才能為花鰱魚提供充足的食物。同時，還要經常更換池水，保證水質的乾淨。另外，在養殖花鰱魚期間，人工投入飼料時，要定時餵養，飼料也不能夠太單一，只有這樣才能提高飼料的利用率。
4、越冬管理
秋末冬初氣温明顯下降，要想花鰱魚安穩的度過冬天，在温度降到10度以下時，花鰱魚幾乎不會再進食，這時必須要把池塘中的花鰱魚都集中到一起放養在比較深的魚塘中，這樣温度就不會這麼冷了。如果沒有條件，則需要把所有花鰱魚全部清空以後出售，到了來年再從魚苗開始養起即可。
