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虹鱒魚可以做刺身嗎
養殖問答
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回答：
虹鱒魚
不可以做刺身。虹鱒魚屬於太平洋鮭魚，本身攜帶的病菌和
寄生蟲
的概率是普通魚類的數倍，做刺身較為不健康，容易被
感染
，建議經過高温處理後再食用。
標籤：
虹鱒魚
刺身
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