回答：沒有人願意吃海鰱，是因為海鰱的刺比較多，吃起來較為麻煩一些；而且海鰱並不適合病人食用；海鰱屬於低價魚類，比起海鰱，低價魚還有其他更好的品種可供人們選擇；再加上在美國銷售帶刺的魚類，需要負一定的責任，所以很少有人銷售海鰱，自然也沒有人吃了。
一、為什麼海鰱沒人吃
1、海鰱的刺比較多，吃起來比其他的魚要麻煩一些，所以才沒人（或很少有人）吃它。
2、大部分的魚類，病人都可以食用，但海鰱卻並不適合病人食用。
3、海鰱屬於價格偏低的魚類，而跟它同一價位的魚類有很多，人們可以選擇的範圍也非常的廣。再加上海鰱吃起來比較麻煩一些，人們便會去選擇吃起來更加方便的其他魚類。
4、在美國銷售帶刺的魚類，需要負一定的責任，於是便導致商家們不敢銷售刺較多的鰱魚。無人銷售海鰱，自然也沒有人吃了。
二、海鰱和翹嘴有什麼區別
1、海鰱和翹嘴的區別
（1）種類不同：海鰱是近海中型魚類，偶爾進入鹹淡水或淡水，而翹嘴屬魚中、上層大型淡水經濟魚類。
（2）分佈區域不同：海鰱在全世界的熱帶海域均有分佈，而翹嘴魚只分布在中國各地區水域。
（3）外形不同：海鰱的體長約280mm，並呈棒狀，頭比較長，眼睛很大，在它的腹面有一個喉板。而翹嘴魚的身體呈柳葉形，頭背平直，眼睛又大又圓，最關鍵的是，翹嘴魚有一個張突出而翹起的大嘴。
（4）體重不同：海鰱的的體重約為13.6公斤，而翹嘴鰱的體重可達15公斤以上，一般較為常見的野生翹嘴鰱的體重為1-10公斤。
2、海鰱和翹嘴的共同之處
