荷蘭豆品種成駒三十日原產法國，1994年引入江蘇省，我所2000--2002年期間建立了100公頃生產基地，獲得成功。筆者經過2年多的研究與探討，總結出其特徵特性和標準化栽培技術。
1特徵特性
成駒三十日蔓生，主蔓長1．6--1．8m，葉色中綠，葉片中等偏大，單株分枝3--4個，白花。一生總葉片數28--30張，總節間數約28個，開始結莢始節10--12節。喜冷涼濕潤氣候。苗期抗寒力強，能耐-5℃的低温。在莖蔓生長期的適温是9℃--23℃，當温度降至-1℃以下時就會受凍害。開花結莢期的適温為15℃--20℃，若温度在25℃以上對授粉結莢和品質均有不利影響。其屬長日照植物，要求有較強的光照和較長的日照。本地區11月初播種，翌年3月抽蔓，4月初開花，花後16--18天採收嫩莢。全生育期210天，從播種至採莢需165天上下。
成駒三十日主要以嫩莢供食，一般667平方米產嫩莢500--600kg，高產田可逾800kg，還可收幹籽30kg。內果皮無革質，外觀翠綠鮮嫩，口感清脆香甜，營養非常豐富。據測定：每百克嫩莢含蛋白質7．2g、維生素C14mg、尼克酸2．8mg、維生素A0．15mg、磷90mg、鈣17mg。既可炒食、涼拌，亦可速凍、制罐。
2標準化栽培技術
荷蘭豆採摘標準：單莢長4--7．5cm、寬度不超過1．5cm，厚度不超過0．5cm，做到無病蟲斑，無折斷破碎、無畸形，無黴點風斑，採摘時要拉絲、去柄、去花，確保產品合格率在80％以上。同時，在農藥使用上嚴禁高毒高殘留農藥，堅持使用生物農藥等低毒高效低殘留農藥。
2．1選地適期播種選擇肥沃疏鬆、地勢高爽、排灌良好的沙質壤土(忌連作)，同時前茬未使用過綠麥隆除草劑，而且交通方便，最好連片種植，以便統一管理和採運。本地區最佳播期為11月1日到5日。整地作畦，一般畦寬連溝1．5m，及時高標準挖好田間一套溝，確保溝溝相通、水系配套，做到旱能灌、澇能排。種植規格採用大小行栽培，大行80--85cm，小行65--70cm，穴距(或株距)30cm，每穴3--4粒健粒。667平方米需用種2．5--3kg，植3000穴左右，基本苗1．0萬株左右。可開溝條播，亦可用小鍬開穴點播，播深3--4cm，稍加鎮壓。如土壤濕度適宜，播後10天即可出苗。
2．2及時搭架引蔓荷蘭豆藤蔓較長，在開春株高25cm以上時即須搭架，以利植株攀附，改善通風透光條件，提高光合效率。棚架地上部高度要達到1．5--1．6m，在此範圍內產量和品質隨着棚架高度而相應提高。待苗高45cm以上時引蔓上架。對過密旺長田塊要及早整枝理蔓，確保後期不瘋長，從而提高產量。
2．3合理肥水運籌荷蘭豆對土壤養分要求中等，氮、磷、鉀之比為4：2：1。播前結合翻土，每667平方米施腐熟廄肥1000--1500kg，過磷酸鈣20--30kg或15kg45％氮磷鉀三元複合肥。追肥一般在施用基肥的基礎上視苗情施用：一是冬前苗期對基肥偏少、長勢偏差的田塊追施稀水糞2--3次，每667平方米用腐熟人畜糞800--1000kg，且因苗配施2．5--3kg尿素兑水離根(因荷蘭豆根系淺，靠根容易引起死苗現象)澆施，以利培育壯苗越冬。在霜凍來臨之前，要用草木灰、稻草屑或腐熟的家雜灰等撒於根際，保温防凍。二是翌春返青期667平方米用45％三元複合肥15kg、尿素6--8kg距離幼苗10cm處兑水穴施，猛攻春發促分枝。三是在開花前667平方米用尿素6--8kg、45％三元複合肥15kg，促進花莢迅速生長，提高嫩莢產量。四是開採後，每隔1周用穗滿豐或0．2％磷酸二氫鉀及硼、鉬等微量元素葉面噴施，可有效地促進花蕾發育，提高開花結莢率和產品合格率。生長期間若遇旱，須勤澆水保濕，尤其是開花結莢期，不可缺水，否則會引起落花落莢，遇雨則要及時疏溝排水，防濕防漬，確保旱澇兼收。
2．4病蟲草綜合防治荷蘭豆病害主要有白粉病、褐斑病和霜黴病。白粉病在發病初期用20％粉鏽寧可濕性粉劑1500倍液或者25％粉鏽寧2000--3000倍液或70％甲基託布津1000倍液噴灑防治。褐斑病和霜黴病可於發病初期用75％百菌清600倍液或50％多菌靈或1：2：200波爾多液噴霧防治。荷蘭豆主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等，可用2．5％高效溴氰菊酯乳油2000--3000倍液防治。潛葉蠅要力爭將其成蟲消滅在產卵前，一般於成蟲始盛期或發現寄主葉上有細小隧道時為第一次用藥適期，每隔7--10天噴1次，連續2--3次。藥劑也可選用卡死克，兼治蚜蟲、豌豆象。除草劑選擇10．8％高效蓋草能乳油於禾本科雜草第3--5葉期施藥，兑水噴霧。在開春返青時一定要清除田間雜草。
2．5及時採摘奪高產根據採摘標準和田間長勢及時採摘，風雨無阻，不得推遲，確保豐產豐收。若不及時採摘，莢子變厚、變大，纖維增加，品質較差，達不到標準，使商品率和合格率下降，降低效益。荷蘭豆有一個最顯著的特點就是及時採得快，結莢就多，產量和效益就高。
