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核桃摘下來後,應充分晾曬,果皮由青變黃。
青核桃皮很難取掉,每次吃核桃總弄得手好髒。
現在有種青皮去皮機,價格不是很貴,每小時處理帶皮核桃3o0斤。
選用乙烯利噴灑在核桃青皮上。
青核桃摘下來應堆放五六天,再用撥殼機去青皮。
所有的水果都必須輕去掉了。
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