回答：果樹環割最佳時間在6月份，因為此時果樹的生長速度比較快，所以進行環割傷口的癒合速度比較快，而且不會損耗過多的養分。在樹木的主幹上環割一圈，如果是生長比較旺盛的果樹可以環割2圈，環割之後要保持環境空氣的流通，空氣濕度不要低於60%。而對於幼苗樹、病枝樹或者已進入結果期的果樹不宜進行環割。
一、果樹環割最佳時間
1、果樹環割最佳時間在6月份，這個時候正是果樹生長速度最快的時期，此時進行環割可以加快傷口的癒合速度，而且不會損耗過多的養分。
2、在樹木的主幹上環割一圈，如果是生長比較旺盛的果樹可以環割2圈，環割間距為2釐米左右，割掉果樹的韌皮層，但是不能傷害到樹木的木質部分，環割後要保持環境空氣流通，空氣濕度不要低於60%。
3、環割之後要及時用保鮮膜把傷口包裹住，避免傷口受到陽光直射而造成損傷，從而導致傷口癒合緩慢。
4、對於幼苗樹、病枝樹或者已進入結果期的果樹不宜進行環割，不然容易導致樹枝生長衰退，嚴重的時候會導致果樹死亡。而且有些果樹割傷後容易發生流膠的情況，比如桃樹等。
二、果樹環割作用和原理
1、適當的環割枝幹，可以暫時阻礙有機物質向下輸送，增加傷口上部的養分積累，這樣可以促進花芽分化和提高果實品質，還可以促進枝葉茂盛生長。
2、果樹環割原理是暫時阻礙光合作用生產的有機物向地下部分運轉，使營養集中在枝、芽上積累，從而促進花芽形成、提高花質、減少落花落果。
3、果樹在環割3日前，需要對全園進行一次病蟲害防治，全面消除枝幹的病菌和食芽、食葉類害蟲，這樣可以避免果樹環割後傷口被病蟲害侵染。
4、在雨天不能對果樹進行環割。如果環割2日內遇大雨，需要及時在割口處塗上一些波爾多液、退菌特等藥液，並且用塑料薄膜包紮環割傷口，防止病菌侵染和雨水進入。
5、每隔5天要檢查一次傷口，如果發現有害蟲啃食愈傷組織要及時消滅，一般環割傷口在20天左右就會癒合恢復。如果發現環割傷口癒合比較緩慢，可以用塑料薄膜包紮傷口，這樣能促進癒合。
