對於上山採藥的人來説，麥冬是他們沿途的驚喜，這所以這麼説是因為麥冬在山野是十分常見的，而對採藥人來説，麥冬不僅可以採回去當中庭院美化的植株，同時也可以作為一種滋補潤肺的茶飲。
麥冬茶的功效與作用
麥冬茶飲用有利於潤腸清肺，大便乾結的人羣就很適宜了。麥冬能夠提高機體免疫，增強抵抗病毒，還有抗心律失常、擴張外周血管、降血糖、提高耐缺氧能力的作用。所以，飲用麥冬茶可增強體質，延年益壽。
同時，麥冬茶對緩解心絞痛、胸悶等均有顯著療效，可治療冠心病、糖尿病、心絞痛以及慢性胃炎等疾病哦。麥冬茶具有滋補肝腎的作用，對於慢性支氣管炎、慢性肝炎均勻一定療效的。
麥冬茶的食用禁忌
首先是體現在麥冬茶的用量上面的，我們都知道任何藥物都應該在醫生的指導下，規範服用，否則會造成嚴重的後果，麥冬茶中的麥冬每日服用量不得超過十五克，過量服用會導致生濕生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應的出現，影響人體健康。還有氣弱胃寒、虛寒泄瀉、痘瘡虛寒作瀉、產後虛卓泄瀉、風熱暴咳、麻疹咳嗽等人羣不宜食用麥冬茶。
任何事物都是具有兩面性的，麥冬茶也是如此，可能會導致患者出現噁心、嘔吐、心慌等不良症狀，甚至可能增加脾臟重量，還可能會造成脾胃虛寒，這些也是在服用麥冬茶之前需要了解的，這樣才能知道自己適不適合食用麥冬茶，自己的身體健康會不會受到影響。
麥冬茶的製作方法
1、玉竹黨蔘麥冬茶
材料：麥冬、黨蔘、北沙蔘、玉竹、天花粉各9克。
做法：上藥共研成粗末，開水沖泡代茶飲，每服1劑，每日1次。
功效：具有疏肝、養陰、清熱的功效。
2、洋蔘麥冬茶
材料：西洋參5克，麥冬10克，五味子3克，大棗2枚，冰糖適量。
做法：將大棗洗淨，與西洋參、麥冬、五味子同放入沙鍋中，加水500毫升，煎煮取汁，煎煮300毫升，加入冰糖，溶化攪勻即可。每日1劑，分多次飲用。
功效：益氣養陰、健脾開胃，非常適合於氣陰不足、精神不振、氣短懶言、疲勞乏力、久咳少痰及身體虛弱者飲用。
3、茉莉麥冬茶
材料：茉莉花適量，麥冬適量。
做法：將茉莉花和麥冬混合後加沸水浸泡20分鐘即成。
功效：潤肺美膚、養顏去斑。
麥冬的產地分佈
1、浙麥冬：浙麥冬又名杭麥冬、筧麥冬等，為產於浙江杭州筧橋一帶的麥冬，後泛指產於浙江者，品質最優，為地道藥材，主要產地為浙江餘姚、杭州、慈溪、蕭山等地。
2、川麥冬：川麥冬又名川冬，主要產地為四川綿陽地區，以涪江沖積平原所產麥冬為佳品，又稱涪城麥冬，銷全國並有出口。
麥冬茶不僅能夠潤腸清肺，同時還能提高人體的免疫力，所以常喝麥冬茶不僅對於山間採藥的人，對於我們城市白領也是非常不錯的一種選擇，尤其是空氣污染十分嚴重的現在，不過也要注意麥冬的一些食用注意事項喲。
