靈芝是一種及其名貴的中藥，外形和常見的蘑菇類似，在我國栽種的歷史非常久，目前除了在我國分佈廣泛之外，甚至國外很多國家也能看見它的身影。靈芝在市場上之所以這麼受消費者喜歡，想必和它的功效作用是分不開的。
靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。
2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症；靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。
3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用；靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛；靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
4、抗腫瘤。自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。
靈芝的禁忌
1、靈芝不適合於正常孕婦吃，因為靈芝的滋補功效非常強，可能誘發流產。
2、靈芝還有一點微毒性，不可以過量或過常服用。
3、對靈芝過敏的人羣，禁用靈芝。
4、病人手術前、後一週內，或者正在大出血的病人禁用靈芝。
靈芝怎麼挑選
1、望。野生的靈芝有一些蟲蛀是非常正常的現象，買到有蟲蛀的野生靈芝不必很糾結，但千萬不能去吃黴變的靈芝，買靈芝前要仔細挑揀，看見表面有黴斑的野生靈芝哪怕再便宜也一定不能去買，吃了黴變的靈芝對身體是十分有害的。
2、聞。品質好，且比較新鮮的野生靈芝聞上去都有一股濃濃的香菇味道，顧客在購買時先要用鼻子聞一聞手裏的野生靈芝是否有類似香菇的香味，有濃濃香菇味的野生靈芝一般都比較新鮮，質量也差不到哪裏。
3、問。我國地域遼闊、野生靈芝的分佈也十分廣泛，生長於吉林長白山地區的野生赤靈芝相對其他地域環境下生長的野生靈芝而言，其品質略勝一籌。顧客購買野生靈芝時最好先問問商家野生靈芝的產地，然後再決定是否值得購買。
靈芝的保存技巧
將靈芝自然條件下晾乾，然後用真空包裝好，乾燥、密封、避光保存。一般情況，保存方法合適，靈芝的保質期為3-5年。 新鮮靈芝對於食用來講是很好的選擇，新鮮的靈芝較長期存放的營養物質含量豐富，長期存放的幹靈芝木質化程度要重一些，一般建議保存半年到一年半時間，食用。這樣，靈芝的食用價值較好。不要將靈芝放置，不捨得使用，那樣才是真正浪費了它的營養價值。
靈芝裏面含有的營養物質非常豐富，所以食用它有提高免疫力、抗癌、抗腫瘤等功效。平時在購買的時候一定要看好質量，避免買到以次充好的靈芝。靈芝雖然藥效好，但是孕婦、對靈芝過敏的人羣還是要避免食用它。
