在缺少稻草的情況下，種植大蒜可使用防曬網來代替覆蓋物。1、覆蓋稻草可以防止大蒜被陽光直射，避免土壤中的水分過量蒸發，避免肥料因受到雨水的沖刷而流失，降低土壤板結概率。2、播種後，于田間噴施新高脂膜＋除草劑，然後再覆蓋稻草，這樣既能隔絕蟲害，又能防止雜草滋生。
一、種大蒜缺少覆蓋稻草如何處理
1、種植大蒜時若缺少覆蓋用的稻草，可在田間使用防曬網，這樣也能起到相同作用。
2、覆蓋稻草可以避免陽光直射大蒜，防止土壤的濕度降低後影響到大蒜的出芽率。
3、連續遇到降雨天氣時，施入土壤中的肥料會嚴重流失，且容易造成土壤板結，此時覆蓋稻草可以減少雨水的沖刷，避免肥料流失，減少板結情況，為田間創造適宜的小環境。
4、播種後噴施新高脂膜以及除草劑可封閉田間的小環境，如果再覆蓋稻草，則可以杜絕雜草滋生，隔絕蟲害。雜草會因為陽光被稻草遮擋而導致長勢變弱，再加上受到除草劑的影響，對於大蒜的危害會進一步降低。
5、北方地區冬季的氣温較低，當氣温低於-5℃時，大蒜的生長會受到抑制，此時覆蓋稻草可以給大蒜保温，幫助它們安全越冬。
二、種大蒜是種之前澆水還是之後
種植大蒜是在播種之後澆水，但生長髮育期間也要提供水分。
1、齊苗期：播種7天后便可出齊苗，在土壤較乾旱的情況下，此時可澆1次水，以促進幼苗生長。
2、幼苗前期：若當前正值梅雨時節，則要適當控水，田間出現積水時要立即排水。
3、幼苗中後期：土壤較干時澆1次水即可。
4、抽薹期：此時期蒜苗已分化，葉片面積增大，根系也已經擴大，需連續澆水促進大蒜的生長。收薹前2-3天，停止澆水。
5、鱗莖膨大期：收穫前5天要停止澆水，以控制鱗莖的長勢。
