高温高濕季節温度高、濕度大，氣候條件有利於病蟲害發生蔓延，是預防、控制病蟲造成危害的關鍵時期。同時，蘋果樹新梢也開始進入第二次旺長期，果實發育進入膨大期，搞好樹勢調控、促進幼果良好發育是這一時期的管理重點。
一、加強肥水管理
1、合理追肥 對蘋果樹追肥與否要依據品種、掛果量以及前期施肥情況等來確定，可追施一次磷、鉀肥，重點以鉀肥為主，施肥量依樹而定。美國八號、嘎啦等中早熟品種，7月上旬追肥，紅富士蘋果於7月中旬至8月中旬儘量追一次肥。因7、8月份處於雨季，如天氣不幹旱可不澆水，要結合降雨進行施肥。
2、葉面噴肥 7、8月份結合用藥葉面噴施磷、鉀、鈣、鐵肥等，對增加果實的含糖量、促進着色、減輕果實的生理病害有重要作用。常用的肥料有過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、草木灰和硫酸亞鐵。生產中多以磷酸二氫鉀與氯化鈣配合使用，使用濃度以總鹽濃度(可溶性肥料的總百分含量)不超過0.5%為宜。
3、果園排水、除草 雨季果園內不能長時間積水，否則影響果園土壤通透性及蘋果樹根系生長。降雨後要及時排水，保持果園土壤濕度相對穩定。澆水或降雨後要及時鋤劃，清除園內雜草。
二、調控樹勢
7、8月份適宜蘋果樹營養生長，尤其是初果期幼樹、掛果少的成齡樹的夏秋梢易旺盛生長，如不加以調控，將影響花芽分化，造成養分流失，樹形紊亂，降低果品質量，因此，要根據樹齡、樹勢、結果等情況，採取適當措施加以調控，保持樹勢健壯生長。對旺長樹一般於7月上、中旬各噴1次150-00倍液的多效唑。對於沒掛果或掛果少的旺長幼樹，可於7月初進行第2次主幹或主枝的環剝。與此同時，要搞好夏季修剪工作，重點是疏除背上直立旺枝、內膛徒長枝、枝頭競爭枝和影響光照的無用枝，對緩放枝進行擰枝，以達到控制旺長、改善光照條件、促進果實發育和花芽形成的目的。
三、預防蘋果日灼病
受害的蘋果表現為陽面失水焦枯，產生紅褐色近圓形斑點，斑點逐漸擴大，形成黑褐色病斑，周圍有淡黃色暈圈，嚴重影響蘋果商品價值。7、8月份是預防日灼病的關鍵時期。
1、及時灌水 天旱時，應立即灌水，減少日灼病的發生。
2、樹盤覆蓋 在高温乾旱來臨之前，在樹盤上覆一層20釐米厚的秸稈、草或麥糠等，既可保墒，又能降低地温，可以防止日灼病的發生。
3、果面遮蓋 在易出現日灼病的果實陽面覆蓋葉面積較大的桐樹葉、蓖麻葉或闊葉草等，可減少烈日直射，減少日灼病的發生。
4、粘貼白紙 在易出現日灼病的果實陽面用潤膚油粘貼一塊白紙，可反射太陽光，防止日灼。
5、噴塗石灰乳 在蘋果陽面塗抹一層石灰乳，能反光，防日燒，又能殺菌。
6、7-8月下旬噴美豐 噴奇蕊氨基酸肥400倍液2-3次，每次間隔15天，既能增加抗旱性，減輕日灼，又能促進果實發育，提高果實品質，同時使次年花芽飽滿。
7、結合噴藥傍晚噴清水 在太陽落山時或斜射時，可給樹冠噴灑清水，以減輕日灼。
四、病蟲害防治
1、蟲害防治 此期以紅蜘蛛、潛葉蛾、卷葉蛾、蘋果棉蚜以及輪紋病、炭疽病、早期落葉病等病蟲害為防治重點。防治紅、白蜘蛛要根據當地氣温、降雨和發生情況適時用藥，常用的藥劑有1.8%阿維菌素乳油4000倍液、5%卡死克乳油1000倍液、20%蟎死淨懸浮液2000倍液、5%尼索朗乳油或25%倍樂霸可濕性粉劑及克蟎特乳油2000倍液等。潛葉蛾、卷葉蛾應在5、6月份預防的基礎上，7月上旬再用藥防治，常用藥劑為：25%滅幼脲3號膠懸劑1500倍液、1.8%阿維菌素乳油5000倍液、2.5%功夫或殺滅菊酯3000倍液；蘋果棉蚜選用48%樂斯本乳油1000倍液。
2、病害防治 7、8月份是預防輪紋病、炭疽病、早期落葉病危害的又一關鍵時期，在用藥上，內吸殺菌劑與保護劑要交替使用，一般雨前用保護性殺菌劑，雨後及時噴內吸性殺菌劑。生產上多實行全套袋栽培，應以防治早期落葉病為重點，一般於7月中旬、8月上旬和8月下旬各噴1次藥，有效藥劑為：1∶2∶200-240的波爾多液、50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液、70%甲基託布津可濕性粉劑1000倍液、70%或80%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液、50%撲海因1000倍液、10%多氧黴素1000倍液等。波爾多液與上述殺菌劑之一交替使用效果好，一般隔20-25天噴一次波爾多液。紅富士蘋果園於6-8月份噴3次，進入9月份停用，以免影響着色。
