人們常説：“春鵝好養，春雛難育。”規模生產中，0日齡~21日齡的雛鵝死亡率較高，其中因環境條件惡劣、管理不科學所造成的死亡率佔雛鵝死亡總數的60%以上。引起雛鵝死亡的環境因素如下：
温度
鵝是恆温動物，而雛鵝個體小，絨毛稀薄，體温調節機能不健全，對低温和温度驟變的適應力很弱。雛鵝在26℃以下的低温環境中擁擠扎堆，扎入堆裏面的雛鵝常因窒息而死亡。人工撥散擠堆的雛鵝，出汗多的雛鵝很容易着涼感冒，人走後鵝羣重新紮堆、出汗。如此反覆，不僅感冒的雛鵝增多，而且雛鵝多次出汗後易引起叨毛，形成僵鵝。
鵝舍温度一旦超過32℃，雛鵝即精神不振，吃食少，喝水多，體温升高，體熱散發受阻，從而影響生長髮育，誘發疾病。長期高温還可引起雛鵝大批死亡。
養育雛鵝的温度要求適宜而均衡：0日齡~7日齡的雛鵝要求舍温在28℃左右，而後隨其日齡的增加每週下降2℃，但晝夜温差不能超過2℃。
濕度
雛鵝對環境濕度的要求亦不能掉以輕心。實踐證明，當濕度超過80%，同時伴隨温度不適時，雛鵝即出現精神不振、食慾減退、擠堆、呼吸困難、拉稀、絨毛鬆亂等症狀。這樣的雛鵝大多發育不良，生活力、抗病力減弱，日後容易成為僵鵝，失去飼養價值。高温高濕的環境下病原微生物和寄生蟲容易滋生，飼料和墊料容易黴變，鵝羣的發病率也隨之增高，同時還會引發雛鵝的熱射病。
飢餓與缺水
隨着體內剩餘卵黃逐漸被吸收，雛鵝的新陳代謝日益旺盛。因雛鵝的胃腸容積小，消化能力差，所以要求所供應的飼料品質好、易消化。飼養過程中要合理分羣，料槽或料盤的大小、高低要適宜，擺放位置要適當，保證每隻雛鵝都能吃得好、吃得適中。
剛出殼的雛鵝機體含水分75%左右，如果24小時內不給雛鵝飲水，雛鵝就會因嚴重失水而迅速出現精神沉鬱、兩翅下垂、嗜睡、眼球下陷、局部皮膚皺縮等症狀。因此，對幼雛來説，及早供給清潔適温的飲水比喂料更重要，而且一旦開始飲水，就不能無故中斷。
有害氣體
雛鵝對育雛室內的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體十分敏感。當環境中二氧化碳的含量超過每千克0.51毫克、氨氣的含量超過每千克21毫克、硫化氫的含量超過每千克0.46毫克時，雛鵝就會出現精神沉鬱、呼吸加快、口腔黏液增多、食慾減退、羽毛鬆亂無光澤等症伏。如果有害氣體繼續蓄積，雛鵝則會出現眼角膜渾濁、眼瞼水腫、流淚、流鼻涕，進而食慾廢絕，並出現動作失調等神經症狀，最後仰頭、抽風、癱瘓而死。
造成雛鵝二氧化碳中毒的主要原因有室温較高、育雛舍通風不良、雛鵝飼養密度過大等。引起雛鵝氨氣和硫化氫中毒的主要原因有育雛舍潮濕、通風不良、污穢的墊料和糞便等有機物沒有及時清除等。
藥物中毒
由於多用藥、濫用藥造成雛鵝中毒傷亡在養鵝過程中很常見。其主要原因是飼養户缺乏現代飼養觀念，從雛鵝開食起就盲目地使用硝基呋喃類（痢特靈等）、抗生素類、磺胺類藥物等，引起藥物急性或蓄積性中毒。
鵝屬草食水禽，有獨特的生物學特性和生理特點。由於習慣於人們長期的傳統粗放飼養，鵝對藥物比較敏感，尤其是雛鵝。實踐證明，只要能經常保持育雛環境清潔、衞生、乾燥，温度、濕度、光照、飼養密度適宜，個體分羣合理，通風換氣良好，並定時定量餵給新鮮乾淨的飼料和飲水，雛鵝就能健康成長，且不易發生普通病和寄生蟲病。至於小鵝瘟、雛鵝新型病毒性腸炎、鵝副黏病毒病等傳染病，採用藥物防治均無濟於事，唯有按照規定的免疫程序對種鵝和雛鵝定期進行免疫，才能避免發病，保證生產安全。
擠壓和鼠害
育雛室保温條件不好、雛鵝突受驚嚇、雛鵝在裝運過程中遭受顛簸、不定時喂料飲水、飼養密度過大等常會引起雛鵝擠壓致死。
鼠害對3周齡內的雛鵝影響最大，不但會引起雛鵝死傷，還會傳染疾病，危害其他畜禽，必須嚴加防範。重點要堵塞育雛室的鼠洞，注意關閉門窗，嚴防老鼠進入。
