摘要：基質與容器：無土栽培香椿芽需選珍珠巖、新聞紙等做基質，容器選輕質塑料盆。選種：應選淨度、純度及發芽率較高的新種子。催芽播種：先曬種，然後放入温水中浸泡12-24小時左右，催芽達到70％發芽率時播種。光照與温度：控制在中等強度光照，其適宜的生長温度在20-23℃左右。合理澆水：苗盤保持濕潤即可。
一、選擇基質與容器
1、無土栽培的基質可選新聞紙、無紡布、巖棉布、潔淨細河沙或者容重較輕、沒有污染、持水力較強、通氣性較好的珍珠巖。
2、無土栽培的容器可選輕質塑料蔬菜育苗盆，一般規格為62cm×24cm×4cm，也可選其他規格類型。
3、栽培的容器規格，可選用角鋼或木製設計製作成多層立體栽培架，每層間隔大概在40cm左右，大約可設計4-6層左右，這樣可以充分利用空間，從而提高生產場地的利用率。
二、無土栽培技術
1、選種
在種植前一定要選種，應選淨度、純度以及發芽率較高，種類較大的香椿系列品種，選用當年新種子栽植為好。
2、催芽播種
（1）首先通過曬種與清選過後，可將種子浸泡在温度18-25℃的清水中12-24小時左右，然後放置在20-23℃的地方進行催芽，為了保證種子適宜的濕度，可以在上面覆蓋保濕布，同時噴水。
（2）每盤可播種500-700克左右，為了讓種子均勻出芽，每天需倒盤一次，然後調換苗盤上下左右位置，等到3-4天以後，種子發芽率達到70％左右時，即可進行播種。
（3）在播種前需將珍珠巖拌濕，大概可以擠出水滴為好，在苗盤平鋪1000毫升的珍珠巖，然後進行撒播，每盤可用種30-50克左右，然後在上面覆蓋2000毫升左右的珍珠巖，不要將其壓實，每天噴霧2-3次左右即可，等到芽苗長至2-3cm是就可以放入栽培室。
3、光照與温度
（1）無土栽培香椿芽需要控制好光照，香椿芽適合在中等強度光照下生長。
（2）另外生長温度也比較重要，適宜生長温度在20-23℃左右，其温度不能超過30℃，不低於15℃，在適宜的温度下，香椿芽的生長週期為15-18天左右。
4、合理澆水
在芽苗生長期時需適時進行澆水，每天可用微噴設施或者植保用噴霧器進行噴霧2-3次左右，只需保持苗盤內基質濕潤即可，不宜過量，為了保證空氣濕度，可以澆濕地面，一定要注意天氣變化。
5、防病管理
如果出現種子黴爛與爛根等現象，可能發生的原因：種子質量不好，苗盤不夠乾淨，温度與濕度不合適等等，儘量不要使用化學農藥，可針對原因進行處理。
