回答：選擇選擇塑料花盆或者塑料泡沫盒進行無土栽培蔬菜，在底部打孔，保證透氣性。可採用水培何種霧培的方式進行無土栽培，其中水培指不借助基質固定根系，使蔬菜根系直接與營養液接觸。無土栽培出來的蔬菜與傳統種植方法相比，無土栽培蔬菜的維生素比傳統種植多50%，營養價值比較高，且不受季節性限制，一年四季均可種植。
一、蔬菜無土栽培技術
1、栽培器具
無土栽培一般選擇塑料花盆或者塑料泡沫盒，在底部打孔，保證透氣性。無論是使用塑料花盆還是塑料泡沫盒，事先都需要進行清洗和消毒，洗去器具內存在的殘留病菌或蟲卵，確保蔬菜能夠正常生長。
2、栽培方式
水培指不借助基質固定根系，使蔬菜根系直接與營養液接觸；霧培指將營養液裝進噴霧裝置裏面，然後進行噴霧，給蔬菜提供生長所需的水分以及養分。選擇營養液時要求含有氮磷鉀鈣鎂硫以及其他多種元素，無土栽培的核心即用營養液替代土壤提供營養物質。
二、無土栽培蔬菜的優點
1、無土栽培蔬菜的養分是靠營養液來提供的，損失的水份和養分都很少，根據蔬菜生長階段不同而施加不同的養分，因此會長的更健壯，從而產量更高。
2、不用土壤栽培，因此不需要耕地、翻地、除草，省力省工，並且養分還能定時定量補給，不會浪費，更大限度的減輕勞動力。
3、不受土質，水質等條件的限制。即使在樓房或者廢棄的工廠都能栽培，還能節省種植面積；不受季節性限制，可以在一年四季種植各種蔬菜。
4、在水培系統中，水培中的水可以循環、重複利用，可以減少水的使用量，節約用水。
5、無土栽培種植蔬菜不需要使用化學劑、化肥等，為作物生長提供無菌環境。
6、無土栽培出來的蔬菜與傳統種植方法相比，無土栽培的蔬菜維生素比傳統種植多50%，營養價值比較高。
