近幾年，厚皮甜瓜日光温室栽培的面積越來越大。由於種植者片面追求產量，致使厚皮甜瓜含糖量低，價格下降。因此，如何提高厚皮甜瓜的含糖量，已成為栽培中的關鍵技術措施。
1、選用含糖量高的品種。狀元、蜜世界、元帥、夏龍和以色列、荷蘭的網紋厚皮甜瓜等品種的折光糖含量均能達到16%以上，市場前景較好。在選擇品種時，除了考慮品種耐低温、耐弱光和高產特性外，還應該重視品種的含糖量這一重要指標。
2、巧妙安排茬口。由於厚皮甜瓜的果實發育要求温度高、光照好。白天温度達到28-32℃，夜間15-18℃，光照在6萬lx左右，才有利於果實的膨大和糖分的積累。因此，厚皮甜瓜採用冬暖式日光温室栽培時，最好選用冬春茬。以廊坊40型温室為例，收穫期安排在春季3-6月較為適宜，播種期安排在上一年的11月上旬，頭茬瓜3月份開始採收，二茬瓜6月中旬拉秧。
3、基肥以粗肥為主。有效面積為6米×80米的温室，一般粗肥施用量以8-10t為宜。
4、控上促下蹲好苗。從緩苗到坐瓜，要堅持勤中耕，一般要中耕4-5次，中耕深度以2-3釐米為好。
5、合理整枝留單瓜。伊麗莎白一般在25片葉打頂，打頂後留2個子蔓，子蔓坐瓜後，選留1個長圓形的乳瓜，去掉圓形瓜、畸形瓜。留瓜、選瓜最好在3-5天內完成，力爭整齊一致。留1個瓜與留2個以上瓜相比，不僅含糖量要高出1-2個百分點，而且商品性能好。
6、中後期增磷補鉀。進入果實膨大期以後，追施化肥要保持氮、磷、鉀平衡。當大部分果實長到半大瓜以後，要及時追施三元複合肥，葉面施肥可使用0.6%的磷酸二氫鉀，也可使用0.6%的寶利豐（以色列產），每週1次，連噴3-4次。
7、拉大温差增糖分。當果實選留以後，特別是進入果實膨大期後，温室的温差要儘可能拉大，白天保持30-32℃達1-2小時，前半夜18-15℃，後半夜14-12℃。
8、採收前避免大水。採收1周前，如果土壤相對濕度小於60%，可適當澆小水。濕度在70-75%之間就可以不澆水。土壤相對濕度在85%以上時，果實含糖量會受到一些影響。
