石榴我想大家都是非常熟悉的，石榴的種類有很多，不同的種類它的味道都略有不同。關於石榴的種植和栽培也是有很多技術和技巧的，下面就和小編一起來了解一下吧！
種石榴掛果前後如何管理
種養的石榴花開後掛不住果，原因有以下三個方面：
一是在其營養生長和開花期間。光照不足或恰逢陰雨天氣；光照不足，會造成植株營養生長相對過旺，不利於體內營養物質的積累，從而影響到生殖生長，因而開花後隨即脱落；若開花時又遇連續陰雨，則會使雌蕊不能正常受精，致使其光開花而不能結果。
二是施肥搭配不當。對於觀果石榴，在施追肥時，要氮、磷、鉀三要素適當搭配，若氮肥過多，磷、鉀肥偏少，植株缺少必需的掛果養分，則也可能造成掛不住果。
三是在其開花期間及前後。盆土澆水過多或盆土偏幹，盆土澆水過多，則枝葉瘋長，或營養鬚根腐爛，開花了也掛不住果；盆土過幹，致使其營養鬚根萎縮，花朵得不到足夠的水分、養分，必然會掉落，更談不上授粉掛果。如果是一年開一次花的果石榴，則今年已很難再度掛果，惟有給予植株修剪、增加光照、控制好水肥供應，還可期望來年開好花、結好果。若為一年可開多次花的“月季石榴”，則可通過增加光照，追施磷鉀肥，縮剪徒長枝抑制營養生長，刪剪細弱枝條，通風透光等措施，來促使盆栽石榴植株的再度開花結果。
石榴的繁殖技術
1、短枝扦插：石榴萌芽前從樹勢健壯的母株上剪取無病蟲的一、二年生枝條作為種條，將種條截成有2至3節的短插枝，插枝下端近節處剪成光滑斜面，剪截後將其浸入40%多菌靈300倍液或5%菌毒清300倍液中浸泡10至15秒做殺菌處理。之後把插條下端放在生根粉水溶液中浸5秒，或用0.05%吲哚乙酸溶液中浸2秒，或用0.05%萘乙酸溶液中浸3秒後扦插。
2、長枝扦插：多用於直接建園或庭院內少量繁殖，定植點挖直徑60釐米至70釐米、深50釐米至60釐米的栽植坑，坑外用腐熟土雜肥5公斤左右再與表層土混合備用，每坑插2至3支1至2年生80釐米至100釐米長的插條，插條與地面夾角成50度至60度，插入坑內40釐米至50釐米深，然後邊填土邊踏實，最後灌水並修好樹盤，覆蓋地膜或覆草保墒。
3、壓條繁殖：萌芽前將母樹根際較大的萌櫱從基部環割造傷促發生根，然後培土8釐米至10釐米，保持土壤濕度。秋後將生根植株斷離母株成苗。也可將萌櫱條於春季彎曲壓入土中10釐米至20釐米並用刀刻傷數處促發新根，上部露出頂梢並使其直立，後切斷與母株的聯繫，帶根挖苗栽植即可。
4、播種繁殖：在8至9月果實成熟時將其採下，取出種子，搓去外種皮，晾乾後貯藏。春季2至3月播種，播種前將種子浸泡在40℃的温水中6至8小時，待種皮膨脹後再播。將浸泡好的種子按25釐米的行距播在培養土中，覆1至1.5釐米厚的土，上面覆草，澆一次透水。以後保持盆土濕潤，土温控制在20～25℃之間，經過一個月左右便可發出新芽和新根。
石榴的栽培技術
1、栽植：石榴秋季落葉後至翌年春季萌芽前均可栽植，地栽應選向陽、背風、略高的地方，土壤要疏鬆、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、同土和河沙混合的培養土，並加入適量腐熟的有機肥。栽植時要帶土團，地上部分適當短截修剪，栽後澆透水，放背陰處養護，待發芽成活後移至通風、陽光充足的地方。
2、光照：光照和温度是影響花芽形成的重要條件，生長期要求全日照，並且光照越充足，花越多越鮮豔。背風、向陽、乾燥的環境有利於花芽形成和開花。光照不足時，會只長葉不開花，影響觀賞效果。適宜生長温度15～20℃，冬季温度小宜低於-18℃，否則會受到凍害。
3、水肥：石榴地栽每年須重施一次有機肥料，盆栽1年至2年需換盆加肥。在生長季節，還應追肥3次至5次，並注意鬆土除草，經常保持盆土濕潤，嚴防乾旱積澇。
4、修剪：石榴需年年修剪，可整成單幹圓頭形，或多幹叢成型，也可強修剪整成矮化平頭型樹冠。在進入結果期，對徒長枝要進行夏季摘心和秋後短截，避免頂部發生二次枝和三次枝，使其貯存養分，以便形成翌年結果母枝，同時還要及時剪掉根際發生的萌櫱。
5、採收：石榴用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3～4年開始結果，而用種子繁殖的實生苗需10多年才能開花結果。石榴每年開3次花，故有3次結果，一般以頭花果或二花果發育良好。應根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時採收。
石榴的作用
1、驅蟲：石榴皮鹼對絛蟲有很強的殺滅力，能作用於蟲的肌肉，使其陷入持續收縮。鹽酸石榴鹼1:10000濃度，於5-10分鐘後即殺死絛蟲。臨牀證明生物鹼與鞣酸結合者驅蟲效果較好，這是因為鞣質能使生物鹼變成難溶而難吸收的化合物，從而可以充分地對腸寄生蟲子發揮作用。
2、抗菌：煎劑用試管稀釋法，1:2560對白喉桿菌，1:1280對金黃色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾桿菌以及變形桿菌等有抑制作用。對霍亂弧菌，傷寒桿菌、綠膿桿菌及結核桿菌等有明顯的抑制作用。
3、抗真菌：水浸劑用試管稀釋法，1:4對堇色毛癬菌、紅色表皮癬菌、奧杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癬真菌等10種皮癬真菌有抑制作用。
4、抗病毒：試驗證明，石榴皮煎劑稀釋到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒（甲型PR3株）的作用。
5、其他作用：雌性大鼠或豚鼠服果皮粉後可減少受孕率。家兔灌服根皮水浸液可促進血液凝固。
由此可見石榴的作用有很多，因此生活中我們可以合理的利用石榴的價值。在石榴的種植過程中，它的栽培和繁殖以及它掛果前後的管理都是有一定的技術，只有掌握好這些技術，才能提高石榴的產量。
