蕨菜灰黴病如何防治

蕨菜別名蕨菜、拳頭菜、龍頭菜、如意菜、狼萁等，屬鳳尾蕨科多年生草本植物。食用部分為由葉芽生長出來未開展的羽狀葉和幼嫩葉柄，是一種營養價值很高的野生山菜，有“山菜之王”的美稱。

蕨菜種類很多，不同的地區品種各有特色，一般按產地可分為以下幾：

1）河北承德蕨菜 河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，承德地區面積有3.3萬化頃以上，主要分面於隆化、豐寧、平泉、寬城等地。全區年產量1000噸，是國內蕨菜主要出品基地。

2）遼寧蕨菜 遼寧蕨菜在遼寧省山區都有分佈，尤其以東部山區分佈廣，數量多。主要出口日本和其他家國，國內市場也很暢銷。

3）內蒙蕨菜 內蒙蕨菜在內蒙古各地都有分佈，但主要產區在赤峯市、興安盟等地，年產量約200噸。當地採摘期在6月份。

4）黑龍江蕨菜 黑龍江蕨菜在海拔200~800米的高山地帶都有分佈，多與雜草混生。5月中旬開始出土，5月下旬到初月上旬即可採收。

5）貴州蕨菜 蕨類植物在貴州分佈廣，種類多，食用蕨類植物有種左右。其中蕨菜在當地的採摘期為3月中旬至8月。  

蕨菜灰黴病如何防治？

蕨菜灰黴病的病害症狀： 主要為害靠近地面的莖葉 , 初呈水漬狀變色腐爛。嚴重時擴展到葉柄且也腐爛 , 濕度大時 , 病部長出灰褐色或灰黃色黴層。病情嚴重時全株變黃枯死。

蕨菜灰黴病的發病規律： 病菌以分生孢子及菌核在病組織內越冬 , 常在低温潮濕條件下發病。温室養護的蕨菜在早春或晚秋至初冬 , 低温高濕持續時間長易發病。

蕨菜灰黴病的侵染部位： 莖、葉

蕨菜灰黴病的病害分類： 真菌

蕨菜灰黴病的防治辦法：

1) 精心養護注意提高棚室温度 , 降低濕度 , 保持通風透光 ; 一旦發病 , 馬上通風降濕 , 病情很快減輕。

2) 噴灑 50% 腐黴利 ( 速克靈 ) 可濕性粉劑 1500 倍液或 50% 異菌脲 ( 撲海因 ) 可濕性粉劑 1000 倍液。對上述殺菌劑產生抗藥性的地區改用 65%甲硫·乙黴威 ( 克 得靈 ) 可濕性粉劑 1000 倍液、 40% 嘧黴胺 ( 施佳樂 ) 懸浮劑 1200 倍液、28% 百黴威 ( 灰黴克 ) 可濕性粉劑 500～800 倍液。隔 10 天左右 1 次 , 連續防治 2～3 次。