當前位置:創富都>技術>飼料>

常見幾種摻假飼料的識別方法 | 魚粉、豆餅面、米糠、骨粉的識別

飼料 閲讀(1.12W)

摻假魚粉的識別:可通過聞氣味、看粗細程度、嘗鹹淡等方法進行檢驗。

摻假豆餅面的識別:可摻進一定比例玉米麪或黃土的豆餅面鑑別。

摻假米糠的識別:把米糠放入水中攪拌,看沉澱的快慢,如果沉澱的快,就説明很可能是摻假了。

真假骨粉的簡易識別:肉眼觀察其顏色的區別,用清水浸泡看是否會溶解,也可用稀鹽酸檢驗。

常見幾種摻假飼料的識別方法,魚粉、豆餅面、米糠、骨粉的識別

一、摻假魚粉的識別

1、聞氣味:優質魚粉氣味純正,沒有異味;變質魚粉有異味、臭味。

2、看粗細度:優質魚粉較細,手捏柔軟,放下後手無雜質;劣質魚粉較粗,油性小或無油性。

3、嘗鹹淡:含鹽量是判斷魚粉質量高低的標準。優質魚粉含鹽量低,幾乎感覺不到鹹味;相反,如果鹹味重,説明魚粉質量較差。

4、灼燒檢驗:有的經銷單位向魚粉中摻入尿素,用摻氮魚粉冒充高級魚粉。尿素中的氮屬氨態氮,約佔46%左右,可用灼燒法鑑別。取魚粉20克,放在一塊乾淨的鐵片上,再用電爐或煤爐加熱,至鐵片温度約達70℃時,如果魚粉散發出一種輕微的刺鼻氨味,可確定為摻氮魚粉。

5、水洗識別:有些魚粉摻有動、植物蛋白和沙子,可用水洗法鑑定。選擇一隻透明度高的玻璃杯,加入40克左右的色粉,加入大半杯水,用筷子和棍子快速沿一個方向攪拌,停止攪拌後迅速拿起杯子對着太陽或燈光看,如果杯底有沙子,證明魚粉摻沙。接着用淘米的方法洗幾次魚粉,魚粉幾乎全部被淘出時,用吸管吸出杯底的沉積物,放在平面玻璃上仔細觀察,如果裏面有微小的醬紅色的小片,證明配合植物蛋白的小肉紅色的粒子和絲狀物,證明摻有動物蛋白。

二、摻假豆餅面的識別

1、摻進一定比例玉米麪的鑑別:先將豆餅面取一小把放入無色透明玻璃杯中,加水攪拌混合物,再取碘化鉀試劑滴入杯中攪拌,若液體變藍,説明豆餅滲了玉米麪。

2、摻入黃土的豆餅面的鑑別:先取少許豆餅面放入玻璃杯中,加水攪拌,等沉澱剛出來的時候,慢慢倒出混合液,就會在杯底有泥沙,説明豆餅面中摻了土。

三、摻假米糠的識別

1、有的飼料商販只顧自己賺錢,不顧畜牧生產者利益,把收購的高粱中摻入泥土,再經機械加工,然後把米糠拿到市場銷售。這樣一來,在表面上不易識別,使好多人上當受騙,給畜牧生產者帶來了危害。

2、可以先拿一個透明玻璃杯,放入水後把米糠放入一小把,將其攪拌,看沉澱快慢。如果沉澱快,摻假的可能性就大。發現沉澱快的,把上面的混合液倒出,就會發現杯底有沉下的泥沙。

四、真假骨粉的簡易識別

1、肉眼觀察:純骨粉呈黃褐色或灰白色,其中一部分粒子呈蜂窩狀;摻雜骨粉呈灰白色,幾乎沒有蜂窩狀顆粒。

2、清水浸泡:骨粉浸泡在水中不分解,假骨粉浸泡時間長會變成粉狀,靜置後沉澱。另外,蒸過的骨粉和生骨粉的細粉漂浮在清水錶面,攪拌也不會下沉,而脱膠骨粉的漂浮物很少。

3、飽和鹽水漂浮:骨粉顆粒可漂浮在鹽水錶面,攪拌後下沉;但假骨粉粒子不漂浮在鹽水錶面,迅速沉入水底,有的分解為粉狀。

4、焚燒:真骨粉用火燒時產生較多的蒸氣,有刺鼻的燒毛髮氣味;摻雜骨粉火燒時,蒸氣和氣味要相對地少而不濃;未脱膠的變質骨粉火燒有異臭味;假骨粉無蒸氣和氣味產生。同時脱膠骨粉的骨灰呈灰黑色;蒸骨粉和生骨粉的骨灰呈墨黑色;假骨粉的灰粉則呈灰白色。

5、稀鹽酸檢查:真骨粉倒入稀鹽酸中可發出短時的“沙沙”聲,骨粉表面不斷產生氣泡,最後基本全部溶解,液體變混濁;蒸骨粉和生骨粉的鹽酸溶解液表面漂浮物較多;而假骨粉無以上化學現象。摻雜骨粉倒入稀鹽酸液中時,若液麪產生大量泡沫,併發出較長時間的響聲,可能摻有貝殼粉,若溶解液底部有一定量的不溶物,可能摻有細沙。