國外因素：印度是生薑生產第二大國，因為受疫情影響，且印度抗疫條件較差，外貿將受到嚴重影響。中國是生薑生產第一大國，生薑可遠銷國外。
氣候影響：2023年很可能雨水較多，生薑喜旱，雨水多會導致病蟲害多，產量減少。
一、2023年能否種植大姜
今年在我國部分地區，生薑的種植面積繼續出現擴大，受供求過大的影響，大姜的市場價格並不是非常高，但其實2022年還是可以繼續考慮種植大姜的，具體原因有這幾個：
1、國外因素
（1）除了中國，印度是世界上生薑生產第二大國，今年疫情肆虐，就印度目前的抗疫條件來看，明年也不會對疫情有質的控制，因此印度在2022年同樣會被定格為重疫區，其外貿是會受到嚴重影響的。
（2）而我國作為生薑種植大國，種植的大姜可遠銷日本、歐盟、美國等地區。受印度疫情影響，預計出口會增大，對價格具有提振作用。
2、氣候影響
（1）今年很可能雨水比去年大，情況可能是南方雨水偏少，北方雨水偏多。
（2）而大姜最怕澇，山東作為大姜主產區，今年春天都不同程度的遭受了自然災害。如持續低温、大風、冰雹、暴雨等，因為今年雨水偏多，生薑病蟲害多，產量減少，品質降低，勢必影響姜農對於明年的種植，預計非常難擴增，這有助於2023年的市場價格。
3、大姜行情
（1）2021年鮮姜上市，受市場高價影響，姜農大都出貨緩慢，農户惜售心態較強，導致市場價格一漲再漲，生薑經歷了暴漲，而2022年引發農民種姜熱，導致大姜價格行情走低，這對2023年準備種植的姜農造成了影響。
（2）很多姜農對以後兩年的大姜行情紛紛表示不看好，多數老薑友都選擇了縮種，有些姜友還選擇改種其它作物，因此明年大姜種植面積並無明顯擴種的跡象，相反，還會因為各種因素導致種植面積減少兩成左右，面積少，產量就少，對價格還是有刺激作用的，有助於走高。
4、市場需求
大姜的用途很廣泛，不僅用於食品，還可藥用，有較高的保健作用，市場需求量穩定，隨着人們對養生的重視，生薑的用途更加廣了，此外大姜作為一種農產品，耐儲藏，市場價格非常難降到非常低，經濟效益對比種植普通的糧食，效益還是比較高的。
二、大姜小培土用什麼肥
1、每畝施高鉀複合肥30-40kg，培土時將複合肥施在離根系10釐米左右地方，防止燒根、薰葉。
2、培土時還可以每畝施菌肥或有機肥80-100kg，補充有機質及中微量元素。
3、小培土不宜培土過厚，4釐米左右即可，培土過厚容易造成根系呼吸困難，不利於姜塊膨大、植株生長。
