生薑在什麼地方和什麼時候種植合適

回答：生薑一般在氣候温暖、濕潤、土層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的地方於4月份左右種植較為合適。生薑主產於四川、廣東、山東、陝西等地，它可以作為常用的調料類食物，也可用於做醬菜以及小吃等，一般做醬菜和小吃時用嫩姜，做調料和藥用時使用老薑。