回答：四川的稻穀收割時間一般為每年的8月中旬至9月中旬，但是當地的丘陵和山體坡度、山間距離有所差異，而這些因素都會影響日照長度，因此具體的收割時間會受到一定影響。比如地勢平一點的地方，其光照時間要長一些，種植水稻一般可在8月中旬收割，地勢為山高溝窄的地方，種植水稻一般要等9月中旬才能收割。
一、四川水稻幾月份收割
1、四川省的水稻收割時間大多為每年的8月份中旬至9月份中旬，但由於當地的丘陵和山體高度、坡度以及山間距離有所差異，這些因素都會影響到日照長度（比如稍微平一點的地方，其光照時間就要長一些，一般在8月份中旬即可收割；一些山高溝窄的地方，最晚要到9月份中旬才能收割），因此具體的收割時間也會受到影響。
2、川東地區、四川中部地區、川東北、成都平原、南充、達州大部分地區基本上要等到8月份中旬至9月份上旬才能收割水稻，而巴中、廣元等大部分山區要到8月份底至9月份中旬才能收割水稻。
二、收割水稻的過程
1、割稻
人工收割稻穀的時候一般是一排一排地進行，通常是七八蔸稻株為一排，收割時將秸稈抓在手上，然後用鐮刀等收割工具放在秸稈邊上，用力一割即可割上四五排稻株。注意收割時應確保鐮刀要鋒利，動作也要迅速。
2、打穀
將稻穀收割下來後，將它們一把把直接扔進打穀機，在機器的運轉下可讓穀粒和稻草（秸稈）分離。
3、捆杆
待穀粒全部被打落下來後，把秸稈捆成草垛並曬乾，之後便可將它作為喂牛的草料，也可以當作柴火來使用。
4、曬穀
打完稻穀後，要把穀粒裝袋運回家，然後進行翻曬，翻曬時要將穀子中的穀草篩出來，再將穀粒均勻的鋪開以蒸發水汽。
