1、園地選擇：沙田柚種植時的土層要深厚，土壤的透氣性要良好。2、開穴施肥：開穴並施加基肥要在沙田柚種植之前進行。3、育苗選擇：嫁接苗應該選擇的是結果多、品質好、豐產、穩定、無病蟲害的。4、樹苗移植：移植時要保留一點根部的土壤，幼苗之間的距離要把控好。5、日常管理：定植後要保持土壤的濕潤狀態。6、摘果處理：可以在剛進十月的時候採摘。
一、園地選擇
沙田柚具有高大樹形和發達根系，種植時要選擇深厚的土層，土壤不僅要有良好的透氣性，還應保持疏鬆、肥沃。如果是在山地種植，山坡地要選擇30度以下的，園地適合選擇在河邊、溪旁等排灌方便的地方。
二、開穴施肥
沙田柚種植之前要開穴並施加基肥，如果是平地穴植的話，規格通常是1m×1m×1m，如果是山地就採用撩壕種植，挖好穴暴曬7天后即可填土。
三、育苗選擇
種植時的嫁接苗要選擇結果多、品質好、豐產、穩定、無病蟲害的，種植時間通常在春季的2-4月份，種植時要將接口露出土層面。如果種植地有良好的通風，可以適當進行密植，每畝可種植30-40株，如果是土壤肥沃的連片平地，可以適當疏植，每畝種植20株左右。
四、樹苗移植
當沙田柚樹苗長大一點後在春季移植到定好的山坡上，移植時為了成活更容易，儘量保留一點根部的土壤。控制好幼苗的間距，不能太遠也別太近，太遠會浪費土地，不能達成想要的收成，太近會影響正常的生長，長出的果實有很大由於無法充足陽光而長得緩慢或是幼小的可能，從而使上市效果受到影響。種植時加入的水和肥料要充足，這期間是樹苗生長最快的階段，要給果樹提供充足的養料。
五、日常管理
等到沙田柚定植之後，要使土壤保持濕潤，當天氣乾旱時要每天淋水，處於雨天時要排掉積水，以防根系發生腐爛。等到定植15-20天左右，就會出現新根萌發，這個時候可以施加腐熟的人糞尿，同時隨其生長逐漸將施肥濃度增加，施肥要保持薄肥勤施，等到花謝後應主施磷鉀肥。
六、摘果處理
1、在將近十月中旬之時，是最好的吃柚子的時節，此時的柚子口感最佳，採摘柚子可在剛進十月之時，當柚子為直接出售即可直接運走，如果柚子不能直接出售就要將摘下的沙田柚運到倉庫。
2、儲存柚子的倉庫要通風，温度不要過低，沙田柚在過低的温度中保存會被凍壞，口感呈苦澀，不被人們歡迎，讓柚子沾水和被太陽曬到都不利於沙田柚的儲存。柚子的出售要抓緊時機，11月市場上的沙田柚會越來越多，若是倉庫的環境比較好，可以保存較長時間，可以等到晚一點市場上柚子減少，再將柚子拿出來銷售。
